De Hollandse Nieuwe is er weer en is van uitstekende kwaliteit
Uitgegeven op 12-06-2014 om 13:53  |  link  |  bewaar  |  print

WIERINGEN - Donderdag een rondje 'Hollandse Nieuwe' gedaan.


Bij Viscentre 't Wad een drukte van belang. Aart Schouten: "De haring is van uitstekende kwaliteit, beter dan vorig jaar. Vorig jaar was de start ven het seizoen zelfs uitgesteld door het koude voorjaar. Nu heeft de haring daar geen last van gehad en is die goed vet en stevig!" Een nieuwe haring kost hier 2 Euro.

Havenzicht aan de voet van de Afsluitdijk en van de weg goed te zien heeft er ook de handen vol aan. Mark de Greef: "De haring is prima. De mensen vinden ze heerlijk!" Steeds meer mensen weten de weg naar deze vishandel te vinden. Zo ook mensen die dagelijks de dijk over moeten. Onze foto graaf gaat er vanmiddag eentje proeven als hij terug komt van zijn dagelijkse fietstocht. Hier kost de haring 2 Euro per stuk, 4 voor 7 Euro, en 10 voor 17,50 Euro.

In Hippolytushoef is Teetje's Vis en Dis volgende week precies een jaar open. Gelukkig heeft Hippo er een prima vishandel mee gekregen. Bij Teetje's eventueel een zeer oude jenever voor de liefhebbers bij een Hollandse Nieuwe. Op de foto hapt genieter Peter Vergunst een nieuwe weg! Een Hollandse Nieuwe kost hier 2,25 Euro per stuk.

Helemaal naakt of aangekleed, je eet hem zoals jij dat wenst, in stukjes of aan zijn staart, met of zonder.....