Regelgeving laat ruimte voor 'outlet'
Uitgegeven op 11-03-2004 om 08:34  |  link  |  bewaar  |  print

HIPPOLYTUSHOEF - B. Tap van Koninklijke Horeca Nederland ziet kansen voor De Harmonie in Hippolytushoef om de zomer- en winteroutlet (uitverkoop) van Wieringer ondernemers in een zaal van deze horecagelegenheid te blijven houden. De grens bepalen wat nu wel en niet mogelijk is, kan wel eens heel moeilijk zijn.

Tap is blij dat burgemeester J. Baas van Wieringen de wet handhaaft en niet zo maar detailhandelsverkoop toestaat in café's. Veel gemeenten gedogen te veel is zijn mening, waardoor oneerlijke concurrentie ontstaat. Maar dat betekent nog niet dat wat er in De Harmonie gebeurt niet door de beugel kan.

Volgens een jurist van de horecaorganisatie is er een uitzondering mogelijk op de nieuwe Drank- en Horecawet indien het zaalgedeelte waar de outlet wordt gehouden bereikbaar is, zonder dat er door een horecaruimte gelopen moet worden. Er mag namelijk geen bar in het zaalgedeelte aanwezig zijn.

Tap ziet daarom kansen en heeft dit ook schriftelijk aan de gemeente gemeld: ,,Wieringen handelt formeel juist, maar De Harmonie beschikt over een vouwwand waarmee het horecadeel afgescheiden kan worden van de zaal. Een maas in de wet bepaalt dat in die ruimte de zomer- en winteroutlet gehouden mag worden.''

Voor alternatieve ruimten geldt dezelfde regel. Tap: ,,Als de gemeente keihard nee zegt en de verkoop vindt vervolgens op enkele kilometers afstand in een dorpshuis of sporthal plaats waar ook een bar in de zaal aanwezig is, kan dat niet. Daarbij moet je je ook afvragen wat de doelstelling van een sporthal of dorpshuis is.''

Zelf vindt Tap dat een verkoop als op Wieringen waarbij ondernemers uit eigen dorp betrokken zijn in een horecagelegenheid thuishoort. ,,Wat de detailhandelswet betreft ligt dit gevoelig, omdat er vaak van buiten de dorpen bedrijven zijn die grote verkopingen houden die concurrerend zijn voor de eigen ondernemers. Dit is echter een dorpsgebeuren met een sociaal karakter. Het is in feite een ontmoetingsdag.''

De Keuringsdienst van Waren houdt toezicht op de uitvoering van de Drank- en Horecawet. In soortgelijke gevallen als in Hippolytushoef is op grond van de uitzonderingsregel ontheffing verleend aan zaaleigenaren. Tap: ,,Het ligt aan de gemeente Wieringen of zij een uitspraak van deze controlerende instantie willen afwachten of niet.''