Viscentre 't Wad breidt uit met viskiosk 't Wad
Uitgegeven op 18-03-2011 om 12:47  |  link  |  bewaar  |  print

DEN OEVER - De mannen achter Viscentre 't Wad, Aart Schouten, Ronald Boersen en Patrick Kort, gaan de bakens verzetten. Vishandel de Coupure is gekocht en zal verder gaan onder de naam "Viskiosk 't Wad". Volgende week, woensdag 23 maart, gaat de deur om 's ochtends elf uur open.


Niet meer weg te denken in de Noordkop, Viscentre 't Wad, iedere dag weten veel mensen uit de wijde omtrek deze visspeciaalzaak in Den Oever te vinden. Met de viskiosk kan men u nog beter van dienst zijn.



Aart Schouten wordt het gezicht van de nieuwe zaak, hij zal zes dagen per week achter de toonbank te vinden zijn. Het personeel wordt aangevuld met werknemers van 't Wad. Aart combineert de werkzaamheden met het inkopen van vis voor Eurofish. In het pand van Eurofish zal door Ronald en Patrick de vis schoongemaakt en voorbereid worden. Aart Schouten; "Wij gaan zoveel mogelijk met M.S.C. gecertificeerde vis aan de slag. Alles altijd vers en uiteraard van de hoogste kwaliteit zoals u dit al jaren van ons gewend bent". Op de vraag waarom er vlak naast de deur nog een bedrijf geopend gaat worden vertelde Aart ons dat er een grote groep mensen is die nu eenmaal gewoon lekker op de haven bij een kar een visje willen eten of een zoute haring bij de staart willen vatten. De nieuwe zaak zal eerst zes dagen per week geopend zijn van elf uur 's ochtends tot zes uur 's avonds. Wellicht gaat de kiosk in de zomermaanden zeven dagen per week open. Uiteraard gaat de opening gepaard met een feestelijke aanbieding, de kibbeling kost de eerste dagen 3 euro per portie en de makrelen gaan tegen kostprijs over de toonbank. U moet nog wel even geduld hebben tot woensdag de 23e.....


De wagen wordt op dit moment opgeknapt en zal nog voor het weekend op de vertrouwde plaats terug komen. De mensen die een visje komen eten kunnen dan weer genieten van het uitzicht over de kleine haven. Als de vis net zo smaakt als in 't Wad, dan komt het hier prima voor elkaar.