Nieuwsbrief van de ZeeVerse Vismarkt
Uitgegeven op 09-09-2010 om 19:41  |  link  |  bewaar  |  print

DEN OEVER - Hieronder leest u de laatste nieuwtjes van de ZeeVerse Vismarkt uit Den Oever.



Beste visliefhebber,
Dit weekend staat heel Nederland weer in het teken van de landelijke Open Monumentendagen. Ook op Wieringen worden verschillende activiteiten georganiseerd.

Op Wieringen zelf zijn vijf monumenten geopend. De Hippolytuskerk en de Michaëlskerk zijn beide dagen geopend. Beide kerken zijn uniek vanwege hun metselwerk torenspits. Daarnaast is eilandmuseum Jan Lont geopend en de molen van Den Oever en Hippolytushoef. Voor de openingstijden verwijs ik u graag door naar www.openmonumentendag.nl

Het is misschien niet bij iedereen bekend, maar het eiland Texel en het voormalig eiland Wieringen hebben zeer veel aspecten gemeen. Daarom kunnen de Texelaars en Wieringers het onderling ook altijd goed met elkaar vinden, zelf ben ik opgegroeid op Texel maar woon inmiddels alweer 16 jaar(met veel plezier!) op Wieringen. Door de jaren heen zijn er al verschillende samenwerkings-verbanden ontstaan. Denk bijvoorbeeld aan een aantal producten die te vinden zijn via Wonderlijk Wieringen.

Bij restaurant 99 in Hippolytushoef hebben ze een nieuw najaarsmenu met daarin ook een perfecte combinatie van Wieringen en Texel. De chefkok maakt een vier gangen diner waarbij in drie gangen de wilde kooi-eenden van Wieringen worden bereidt met Texels bier, en in de laatste gang laat hij alleen het bier naar voren komen. Dit alles leidt tot verrassende culinaire gerechten. Maar het Texelse bier wordt niet alleen gebruikt bij de bereiding van de gerechten, ook zorgt men ervoor dat bij iedere gang een heerlijk glas van de diverse speciaal bieren geschonken gaat worden. Dit alles leidt tot de perfecte bier-spijs combinaties. Loopt het water u al in de mond? Neem dan even een kijkje op www.restaurant99.nl

Het assortiment bestaat zaterdag o.a. uit Tong, Tarbot, Griet, Zeeduivel, Zeewolf, Kabeljauw, Schol, Schar, Tongschar, Krabbenpoten,Zeebaars, Harder, Makreel, Oesters, Mosselen, Hollandse Garnalen, Scheermessen, Venusschelpen en Jakobsschelpen.

Wilt u er zeker van zijn dat u zaterdag niet voor niets naar Den Oever komt? U kunt nog tot vanavond 12 uur een bestelling aan ons doorgeven via www.zeeversevis.nl !

Wij wensen u een fijn weekend!

Hartelijke Groet namens alle medewerkers van de ZeeVerse Vismarkt,

Esmeralda Loos-Dekker,
ZeeVerse Vismarkt Wieringen
info@versevis.nl
Mob 06-12995486