Koken met Magda
Uitgegeven op 23-06-2010 om 04:20  |  link  |  bewaar  |  print

WESTERLAND - Te gast bij Edwin Wittink in Brandend Zand maakt Magda deze keer een heerlijk gerecht klaar die zelfs zonder enige keukenervaring bereid kan worden. Het resultaat is verrassend lekker en ziet er ook nog eens goed uit. Deze keer; "Kip uit de oven met droge uiensoep".


Even vragen aan gastheer Edwin en vaste afwashulp Wijbrand (eigenlijk proefkonijnen) of het smaakt.

Kip uit de oven (gerecht voor twee a drie personen)
2 kipfilets
1 pakje uiensoep
1 rode paprika
boursin
1/8 liter slagroom
Kip kruiden met de soep en in een ovenschaal doen. Paprika in reepjes snijden en over de kip strooien. Boursin er over verkruimelen en de slagroom erbij.
½ uur in de oven op 225 graden.
Lekker met rijst en komkommersalade.


Kip uit de oven.

De kip insmeren met de droge uiensoep.

Paprika, boursin en room er over verdelen.


Een half uur in de oven, of langer als het nog niet gaar is, dit kun je zien door het vlees in te snijden om te kijken of het van binnen gaar is.



Kijk ook eens op: Koken met Magda Deze reportages worden mogelijk gemaakt door Brandend Zand.