Nieuws van de ZeeVerse Vismarkt
Uitgegeven op 04-06-2010 om 12:29  |  link  |  bewaar  |  print

DEN OEVER - De wekelijkse nieuwsbrief van de ZeeVerse Vismarkt



"Beste Visliefhebber,

Heeft u ze al eens geproefd? De kleine, gekookte inktvisjes die sinds een aantal weken bij ons op de markt liggen? Het is een echte delicatesse, en ze worden toch echt in Nederland gevangen! Als de garnalenvissers hun vangst aan dek verwerken in de kookketel, dan worden de inktvisjes met de garnalen mee gekookt. Vroeger werden ze dan weer overboord gegooid, want daar was geen markt voor...........dachten ze! Want langzamerhand wordt de groep liefhebbers steeds groter. Ze zijn dan ook overheerlijk, zo uit de hand bij de borrel, verwerkt in een zomerse salade of voor in de paella! Maar ook gemarineerd en even gewokt of geroosterd op de barbecue zijn ze erg lekker. Probeer het maar eens uit!


Morgen worden de vissersschepen die mee werken aan het Fishing for litter project gecertificeerd in de visafslag van Den Oever. Zwerfvuil komt niet alleen op straat voor: ook in de zeeën drijft veel afval dat daar niet thuishoort en wat gevolgen heeft voor milieu en de economie. Vissersschepen krijgen regelmatig zwerfvuil in hun netten. Aan boord van de schepen wordt het zwerfvuil in big bags bewaard en zodra ze aan de wal zijn, brengen zij het naar een grote container op de haven. Vanaf daar wordt het verder verwerkt.

Een aantal kotters van Den Oever nemen al twee jaar deel aan het 'Fishing for Litter' project. In totaal zijn er 81 kotters uit 12 gemeenten in Nederland en België die mee doen aan dit project. In totaal wordt er meer dan 300.000 kg zwerfvuil per jaar aan wal gebracht. Morgen wordt. Tijdens de bijeenkomst morgen wordt de totale hoeveelheid opgehaald zwerfvuil van 2009 bekend gemaakt en vanaf dit jaar zal er jaarlijks een Award worden uitgereikt aan de beste Fishing for Litter vissersboot. Al met al een project waar de visserijsector trots op mag zijn!

Morgen zal er ook weer een nieuw gezicht op de markt te zien zijn, Tiny Borst uit Wieringerwaard komt de aankomende weken de markt opvrolijken met de zomerse pioenroos.
Tiny en haar man Bram hebben een kwekerij met seizoensbloemen, in het vroege voorjaar mooie tulpen, nu de pioenroos en straks de zonnebloemen.

Ons assortiment zal morgen bestaan uit Tong, Tarbot, Zeeduivel, Zeebaars, Heilbot, Kabeljauw, Krabbenpoten, Tongschar, Harder, Wijting, Schol, Schar, Heek, Leng, Rode Poon, Grauwe Poon, Schelvis, Makreel, Horsmakreel, Mul, Langoustines, Hollandse Garnalen, Gekookte Inktvisjes, Venusschelpen, Scheermessen, Oesters en Jakobsschelpen.

Tot morgen!

Hartelijke Groet namens alle medewerkers van de ZeeVerse Vismarkt,

Esmeralda Loos-Dekker

ZeeVerse Vismarkt Wieringen

www.versevis.nl

06-12995486

(advertentie)
Actueel...
28-03-2024 Vier Pasen in de Speeltuin!
28-03-2024 Kerknieuws
28-03-2024 Vrolijk Pasen, column
27-03-2024 Het straten toernooi keert terug naar TC Hippo!
27-03-2024 Een bericht van de Stichting Sportcentrum Wieringen
27-03-2024 Wieringen, 100 jaar eiland aan de vaste wal
27-03-2024 Zwembad De Venne
27-03-2024 Meer nieuws vindt u op www.hollandskroonnieuws.nl
27-03-2024 Middag over Tweede Wereldoorlog bij Regionaal Archief
27-03-2024 Berichtje van Dirk uit Den Oever
27-03-2024 Succesvolle Kom binnen bij bedrijven dag Agro Care!
27-03-2024 Programma en uitslagen v.v. Succes
27-03-2024 Uitslagen Dartclub Wieringen
26-03-2024 IJsselmeer en Markermeer klaar voor de zomer
26-03-2024 Veldtocht Noord-Holland 1799 opgenomen in Historische roman
26-03-2024 Asieldier van deze week, hondje Zoé
26-03-2024 Lezing 7 april 2024 in Nieuwe Niedorp over beïnvloeding en propaganda
26-03-2024 Astrid Prins de beste bij de seizoenopening van Boel-Skik ‘92
26-03-2024 Pasen in Oosterland
26-03-2024 Nieuw in Hippolytushoef: Studio Kelly Sue Wieringen nu met een creatieve koffiecorner
26-03-2024 Week van de Groene Tuin helpt Noord-Hollanders op weg om tuin te vergroenen
26-03-2024 Voorwaarden bij vergunningverlening datacenters
26-03-2024 Deposito sparen en de actuele spaarrente bij NIBC
26-03-2024 Woonvisie Hollands Kroon
25-03-2024 De Kom Binnen Bij Bedrijven Dagen zitten erop!
25-03-2024 Overleden de heer Van der Poel
25-03-2024 Iedereen kan meedoen-maand 2024
25-03-2024 Nieuw seizoen, nieuwe tentoonstelling Museum Jan Lont
25-03-2024 Dames Tonegido 1 kampioen
25-03-2024 Scouting Jambowa Bolsward adopteert Marinemonument
(advertentie)
Occasions
Te koop Skoda Citigo
€ ,-

Te koop Kia Picanto bouwjaar 2017
€ ,-

Algemeen nieuws:
Algemeen internetnieuws:
Algemeen wetenschapsnieuws:
Wieringer historie:
Kermis bij Paul Kaan - Klik op de foto voor een grotere versie en meer informatie...