Texelse lamsvleesproductie groeit in 2008 ondanks economische crisis
Uitgegeven op 16-03-2009 om 18:22  |  link  |  bewaar  |  print

TEXEL - De omzet van het Texelse lamsvlees is in 2008 gestegen met 10%, terwijl de prijzen voor dit vlees gelijk zijn gebleven. Opmerkelijk, want de huidige crisis heeft de mondiale, Europese en Nederlandse lamsvleesmarkt niet ongemoeid gelaten en kende forse dalingen. Reden van de groei: het Texelse lamsvlees profileert zich sterk als echt streekproduct door het keurmerk Waddengoud en dit doet het ondanks de crisis erg goed bij de consument op Texel.



Volgens het Productschap Vee, Vlees en Eieren is in 2008 de lamsvleesproductie in Nederland gedaald met 23,6 %, van circa 18.000 ton in 2007 naar circa 14.000 ton in 2008. De consumptie kende maar liefst een daling van 29,2 %.
In de huidige crisis lijkt de groei van het Texelse lamsvlees tegenstrijdig, want het Texelse lamsvlees met Waddengoud-keurmerk is juist duurder dan ander lamsvlees. “Toch betalen mensen graag de prijs voor een lamsboutje waarvan ze weten dat het lam op Texel is geboren, heeft geleefd en is geslacht. Dit spreekt tot de verbeelding van de consument en het vlees heeft door deze streekgebondenheid een hoge kwaliteit, zodat ze het ervoor over hebben”, aldus Minne Goënga van slagerij Goënga. De groei kwam met name door toeristen en restaurantbezoekers op Texel.

Onlangs deed staatssecretaris Frank Heemskerk van economische zaken de oproep aan alle Nederlanders om massaal op vakantie te gaan in eigen land. Vakanties in eigen land zijn over het algemeen goedkoper, maar nog belangrijker: vakantiebestedingen in eigen land geven de Nederlandse economie een impuls, wat weer een zetje in de goede richting betekent.
Daarom is Marc van Rijsselberghe van Waddengoud voor dit jaar optimistisch: “Wij verwachten dat veel Nederlanders juist dicht bij huis blijven in de vakantie. Dit betekent veel toeristen op Texel en veel aandacht voor het Texelse lamsvlees”. Van Rijsselberghe ziet ook kansen in de rest van Nederland. “Eind 2008 heeft Golden Tulip Papendrecht het Texelse lamsvlees op de kaart gezet. Dit is nog maar het vijfde bedrijf op het vaste land, waartoe nu drie restaurants, een cateraar en een slager behoren. Hier kunnen nog veel meer bij”.

De prognose voor de totale lamsvleesmarkt ziet er minder rooskleurig uit. Analisten van Gira, een internationaal marktonderzoekbureau voor de voeding, zien deze markt verder ineenzakken. Dit komt door het huidige economische dieptepunt en het op de loer liggende blauwtongvirus waar met name grote delen van Oost- en Zuid-Europa en het Verenigd Koninkrijk mee te maken hebben.
(advertentie)
Actueel...
28-03-2024 Vacature Dunselman vestiging Hippolytushoef
28-03-2024 Groen Links stelt vragen over het brede welvaartskader in Hollands Kroon
28-03-2024 Programma jubileum 100 jaar v.v. Succes
28-03-2024 Een reisgids voor Wieringen
28-03-2024 Berichtje van Dirk uit Den Oever UPDATE
28-03-2024 Kerknieuws
28-03-2024 Dunselman lost landelijk strooizout overschot op met hun nieuwe smaak: Karamel Strooizout
28-03-2024 Vier Pasen in de Speeltuin!
28-03-2024 Gezocht iemand die een boek wil redigeren
28-03-2024 Vrolijk Pasen, column
27-03-2024 Het straten toernooi keert terug naar TC Hippo!
27-03-2024 Een bericht van de Stichting Sportcentrum Wieringen
27-03-2024 Wieringen, 100 jaar eiland aan de vaste wal
27-03-2024 Zwembad De Venne
27-03-2024 Meer nieuws vindt u op www.hollandskroonnieuws.nl
27-03-2024 Middag over Tweede Wereldoorlog bij Regionaal Archief
27-03-2024 Succesvolle Kom binnen bij bedrijven dag Agro Care!
27-03-2024 Programma en uitslagen v.v. Succes
27-03-2024 Uitslagen Dartclub Wieringen
26-03-2024 IJsselmeer en Markermeer klaar voor de zomer
26-03-2024 Veldtocht Noord-Holland 1799 opgenomen in Historische roman
26-03-2024 Asieldier van deze week, hondje Zoé
26-03-2024 Lezing 7 april 2024 in Nieuwe Niedorp over beïnvloeding en propaganda
26-03-2024 Astrid Prins de beste bij de seizoenopening van Boel-Skik ‘92
26-03-2024 Pasen in Oosterland
26-03-2024 Nieuw in Hippolytushoef: Studio Kelly Sue Wieringen nu met een creatieve koffiecorner
26-03-2024 Week van de Groene Tuin helpt Noord-Hollanders op weg om tuin te vergroenen
26-03-2024 Voorwaarden bij vergunningverlening datacenters
26-03-2024 Deposito sparen en de actuele spaarrente bij NIBC
26-03-2024 Woonvisie Hollands Kroon
(advertentie)
Occasions
Toyota Aygo X Envry 1.0 automaat full options
€ 23.945,-

Te koop Peugeot 107 bouwjaar 2009 5 drs
€ 4.450,-

Algemeen nieuws:
Algemeen internetnieuws:
Algemeen wetenschapsnieuws:
Wieringer historie:
Het Hoekje jaren zeventig - Klik op de foto voor een grotere versie en meer informatie...