Dolle Knollen en Aardperen
Uitgegeven op 12-11-2008 om 05:00  |  link  |  bewaar  |  print

DEN OEVER - Ontdek de smaak van vroeger én van morgen Proeverij van ‘vergeten’ groenten. Zondag 16 november worden in het Huis van de Wadden een aantal verloren gewaande groenterassen getoond en tegelijk bereid. De presentatie wordt begeleid door een uiteenzetting over de teeltwijze volgens de Permacultuur door Elzo Stubbe en Sascha de Bode.


Vergeten groenten vertegenwoordigen rassen die ooit gemeengoed waren in ons land. Het werden nooit commerciële successen omdat ze niet geschikt waren voor grootschalige verbouwing. Wie kent nog de ‘eeuwige moes’? Een zeer gezonde en smakelijke groente waar men zelfs een zomer lang van kan eten. In het Huis van de Wadden kunt u onder andere deze groente zien én proeven. Ze zijn biologisch geteeld volgens de methode Permacultuur. Elzo en Sascha zullen omstandig uitleg geven van deze manier van kweken die ook voor privé-tuinen prima van toepassing is.

Tegelijk wordt er ook een uitheemse groenten zoals Crosne gepresenteerd. De Crosne is een knolletje met een zeer bijzondere vorm, als die van een grote schroef. Oorspronkelijk komt de Crosne uit Japan en wordt eveneens als de aardpeer op de Wieringer akker verbouwt. Beide kan men, net als de ‘vergeten groenten’, zelf kweken. Deze en andere groenten worden die middag vers bereid en iedere bezoeker kan zelf de smaak beleven tijdens de proeverij van 14:00 tot 18:00 uur. De entree bedraagt €5,00 p.p. Dit is inclusief proeverij, koffie of thee. Het Huis van de Wadden staat in de Hofstraat 114, 1779 CG Den Oever. Informatie: Ina Buisman- 0227 51 19 26. e-mail- inabuis@xs4all.nl.
(advertentie)
Actueel...
29-03-2024 Van harte gefeliciteerd
29-03-2024 Foto van het weekend, nu maar eens een schilderij
29-03-2024 Nieuwe spuisluizen bij Den Oever worden zichtbaar
29-03-2024 Opmerkelijk, veel schaatstalenten komen van Wieringen
28-03-2024 Vacature Dunselman vestiging Hippolytushoef
28-03-2024 Groen Links stelt vragen over het brede welvaartskader in Hollands Kroon
28-03-2024 Programma jubileum 100 jaar v.v. Succes
28-03-2024 Een reisgids voor Wieringen
28-03-2024 Berichtje van Dirk uit Den Oever UPDATE
28-03-2024 Kerknieuws
28-03-2024 Dunselman lost landelijk strooizout overschot op met hun nieuwe smaak: Karamel Strooizout
28-03-2024 Vier Pasen in de Speeltuin!
28-03-2024 Gezocht iemand die een boek wil redigeren
27-03-2024 Het straten toernooi keert terug naar TC Hippo!
27-03-2024 Een bericht van de Stichting Sportcentrum Wieringen
27-03-2024 Wieringen, 100 jaar eiland aan de vaste wal
27-03-2024 Zwembad De Venne
27-03-2024 Meer nieuws vindt u op www.hollandskroonnieuws.nl
27-03-2024 Middag over Tweede Wereldoorlog bij Regionaal Archief
27-03-2024 Succesvolle Kom binnen bij bedrijven dag Agro Care!
27-03-2024 Programma en uitslagen v.v. Succes
27-03-2024 Vrolijk Pasen, column
27-03-2024 Uitslagen Dartclub Wieringen
26-03-2024 IJsselmeer en Markermeer klaar voor de zomer
26-03-2024 Veldtocht Noord-Holland 1799 opgenomen in Historische roman
26-03-2024 Asieldier van deze week, hondje Zoé
26-03-2024 Lezing 7 april 2024 in Nieuwe Niedorp over beïnvloeding en propaganda
26-03-2024 Astrid Prins de beste bij de seizoenopening van Boel-Skik ‘92
26-03-2024 Pasen in Oosterland
26-03-2024 Nieuw in Hippolytushoef: Studio Kelly Sue Wieringen nu met een creatieve koffiecorner
(advertentie)
Occasions
Toyota Verso 1.8 VVTi Dynamic
€ 7.445,-

Te koop Peugeot 107 bouwjaar 2009 5 drs
€ 4.450,-

Algemeen nieuws:
Algemeen internetnieuws:
Algemeen wetenschapsnieuws:
Wieringer historie:
De Kapel - Klik op de foto voor een grotere versie en meer informatie...