Nieuws van de ZeeVerse Vismarkt
Uitgegeven op 23-06-2020 om 00:49  |  link  |  bewaar  |  print

DEN OEVER - Gezond en lekker nieuws van een warme haven.



We hebben allemaal wel iets te klagen dit jaar, denk ik, met alle coronaperikelen maar over 1 ding zijn we het waarschijnlijk allemaal wel eens, wat hebben we een ontzettend mooie lente gehad en de zomer is ook zeer goed gestart!

Het was voor deze week niet zo moeilijk om te bedenken wat we in de aanbieding wilde doen, dat moest uiteraard iets zijn wat ook zeer geschikt is om op de barbecue te bereiden! En vooruit, we hebben deze niet 1 maar zelfs 2 aanbiedingen!

Geroosterde dorade met spek, limoen & koriander

Ingrediënten ( 4 pers)
4 dorades, panklaar
2 limoenen, in plakjes
1 bosje koriander, grof gehakt
12 plakjes ontbijtspek
2 el olijfolie

Bereiding:
Spoel de dorades onder stromend water schoon en dep de vis droog.

Vul de dorades met de limoen en de koriander. Omwikkel de vis met de plakjes ontbijtspek. Zet het spek eventueel vast met cocktailprikkers. Bestrooi ze met zout en peper.

Leg de dorades in een visklem en rooster ze op de barbecue tot de vis gaar is en het spek bruin en krokant.

Lekker met couscous met extra koriander, grof gehakte pistachenootjes, limoensap, een royale scheut olijfolie en zout en peper naar smaak.

Toch liever in de oven? Verwarm de oven voor op 200 graden en bak 20-25 minuten.

Dorade van € 9.75 voor € 8.25 per kilo
Klik op de bovenstaande link om de aanbieding te bestellen. Dit geldt ook voor de andere aanbiedingen in dit bericht.

Daarnaast hebben we ook nog BBQ garnalen in de aanbieding.

Mediterrane Garnalenspiesen

Ingrediënten ( 4 pers)

16 grote rauwe garnalen (diepvries, doosje)
1 sinaasappel
1 rode peper
5-6 el olijfolie extra vierge
2 el of basilicum (vers of diepvries)
zwarte peper, versgemalen
1 courgette

Bereiding:

Laat de garnalen ontdooien. Pel de garnalen en maak ze schoon.

Boen de sinaasappel schoon en rasp de oranje schil eraf. Pers de sinaasappel uit. Verwijder de zaadjes uit de peper en hak de peper fijn. Klop in een kom 3 eetlepels sinaasappelsap met de olijfolie, geraspte sinaasappelschil, rode peper, basilicum en zout en peper tot een marinade. Schep de garnalen erdoor en laat ze ongeveer 30 minuten marineren.

Was de courgette en schaaf de courgette met een kaasschaaf of dunschiller in lange, dunne plakken. Steek de garnalen met de courgetteplakken zigzag aan vier lange metalen spiesen of 8 stevige houten spiesjes.

Bestrijk de spiesen met nog wat marinade en rooster ze op de barbecue of in een grillpan in 5-6 minuten mooi bruin en gaar, keer ze halverwege. Bestrooi de spiesen met zout en peper.

Lekker met pastasalade en geroosterde tomaatjes.

BBQ garnalen van € 17.50 per doosjes voor € 15.00 per doosje van 800 gram.

Klik op de bovenstaande link om de aanbieding te bestellen.

Zo, ik hoop dat u nu genoeg inspiratie heeft om naast de kipsaté ook lekker vis op de barbecue te leggen!

U kunt uw vis bestellen tot en met donderdagavond.

Geniet van een mooie week en tot zaterdag!

Met vriendelijke groet namens alle medewerkers van de ZeeVerse Vismarkt,

Esmeralda Dekker
www.versevis.nl

Aandachtspunten

Geeft u zoveel als mogelijk aan hoe u de vis schoongemaakt en verpakt wilt hebben. U kunt hiervoor evt. het opmerkingenveld gebruiken.

Hou voldoende afstand bij het afhalen van uw bestelling.

Komt u alleen ( dus niet met uw partner of het hele gezin!) naar de vismarkt om uw bestelling af te halen.

Verder willen we u vragen om de bestelling door iemand anders op te laten halen mocht u verkoudheids- of griepklachten hebben.

Waar mensen werken, worden helaas weleens fouten gemaakt, zo ook bij ons. :(
Daarom een verzoek om uw bestelling goed na te kijken voordat u naar huis gaat. We kunnen het dan nog makkelijk oplossen als er iets ontbreekt of niet schoongemaakt is.
(advertentie)
Actueel...
13-07-2020 Je mag niets zeggen
12-07-2020 De raket van Jos Volkers
12-07-2020 Komeet Neowise en vallende ster in één plaatje
11-07-2020 Stichting Dorpshuizen Westerland ontvangt gift Rotary
11-07-2020 Succesvolle spelletjesdag bij Wieringermeerruiters
11-07-2020 Rabobank GameDay ook naar Wieringerwerf
11-07-2020 Overleden de heer Cees Borst
11-07-2020 Overleden de heer Piet Boerdijk
10-07-2020 Matchgroeplid helpt De Vrijheid de digitale snelweg op
10-07-2020 Blijf bewegen in de vakantie met Summerfun
10-07-2020 Personeel gezocht
10-07-2020 Onderzoeksresultaten toekomst agrarische sector
10-07-2020 100 Woorden
10-07-2020 Provincie helpt met 10 miljoen voor cultuur
10-07-2020 Zomerse animatie van Wooncompagnie
10-07-2020 Aanvraag urgentievergunning huurwoning via de gemeente
10-07-2020 Informatiemiddag Thuishuis Winkel
09-07-2020 Hulp nodig bij onze dienstverlening? Schrijft u zich in voor onze online uitleg
09-07-2020 Samen sterk voor vervolg Texel Academy
09-07-2020 Dankzij Rabobank een lekker bakkie bij Zweefvliegcentrum Noordkop
09-07-2020 Cliëntervaringsonderzoek Wmo en Jeugdwet, doet u mee?
09-07-2020 Minder toeristenbelasting als gevolg van corona
09-07-2020 Collecte Hersenstichting verbreekt record
09-07-2020 Aanbiedingen en nieuws van onze adverteerders
09-07-2020 Aanbiedingen van onze adverteerders in Hollands Kroon
09-07-2020 Ruim helft Nederlanders meer moeite met vaste lasten
09-07-2020 Kerknieuws
09-07-2020 Ook de dorpskermis wordt moeilijk uitvoerbaar, kan helaas niet met de opgelegde regels
09-07-2020 Foto van het weekend
08-07-2020 IJssalon Vidaro, nieuw in Hippolytushoef
(advertentie)
Reparatiebedrijf Weijers - Beeld en geluid
Occasions
Toyota Yaris 1.3 VVTi Luna inclusief afleverkosten
€ 3.995,-

Te koop VW Golf Automaat
€ 13.990,-

Algemeen nieuws:
Algemeen internetnieuws:
Algemeen wetenschapsnieuws:
Wieringer historie:
Aanvoer Zeewier Wieringen 1928 - Klik op de foto voor een grotere versie en meer informatie...