Nieuws van de ZeeVerse Vismarkt
Uitgegeven op 12-11-2019 om 13:46  |  link  |  bewaar  |  print

DEN OEVER - Gezond en lekker nieuws vanaf de haven.



Sinterklaas zet dit jaar weer als eerste voet aan wal in Hollands Kroon. In de haven van Den Oever verwelkomen heuse Sinterklaas verslaggevers op zaterdag 16 november om 10:00 uur de goedheiligman en zijn vele pieten. Zij hopen dat veel kinderen, ouders, opa's, oma's, tantes, ooms, neefjes en nichtjes uit heel de omgeving komen om hen te begroeten.

En niet alleen Sinterklaas geeft graag cadeautjes weg. De ZeeVerse Vismarkt speelt zaterdag ook weer voor Sinterklaas. Deze week hebben we namelijk de verse zalmfilet erg scherp geprijsd. En uiteraard geven we ook nog een lekker recept cadeau!


Verse zalmfilet van € 15,50 per kilo voor € 13,50 per kilo

Klik op de bovenstaande link om de aanbieding te bestellen.


Gerecht: zalmcadeautje

Ingrediënten (4 personen)
4 mootjes zalm van 200 gram
12 honingtomaatjes
sinaasappel rasp
8 cumquats
20 goji besjes, geweld
20 courgette bolletjes
12 reepjes gegrilde paprika zonder vel
4 dadels
scheut witte wijn
12 saffraan draadjes
4 el bruchetta kruiden
2 el olijfolie
knoflook geperst
Spaanse peper
peper en zout

Bereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Ontvel de honingtomaatjes en snijd in vieren. Halveer de cumquats en blancheer de courgette bolletjes. Snijd de dadels in vieren en de Spaanse peper in ringetjes (zonder zaadjes).

Leg 4 dubbele vellen keukenpapier op je werkblad. Druppel hier in het midden wat olijfolie op. Verdeel de mootjes zalm hierop. Vervolgens de andere ingrediënten erover verdelen en voeg een beetje knoflook, olie, peper en zout toe en bestrooi met bruchetta kruiden.

Vouw het papier nu in punten naar boven en giet een scheut witte wijn in ieder pakketje. Knoop dicht met touw tot mooie cadeautjes. Plaats ze voor 15 tot 20 minuten in de voorverwarmde oven.

Bron: visrecepten.nl
(advertentie)
Gezellig tot in de late uurtjes!
(advertentie)
Poll:
December is voor mij
Sinterklaas
21 december, de dagen worden langer
Kerst
Oud en Nieuw
  
Occasions
Toyota Auris TS Hybrid executive inklusief afleverkosten16
€ 16.445,-

Toyota Yaris 1.0 VVTi Linea Terra inclusief afleverkosten
€ 5.695,-

Algemeen nieuws:
Algemeen internetnieuws:
Algemeen wetenschapsnieuws:
Wieringer historie:
Hans Oldersma - Klik op de foto voor een grotere versie en meer informatie...