Nieuws van de ZeeVerse Vismarkt
Uitgegeven op 10-10-2018 om 17:20  |  link  |  bewaar  |  print

DEN OEVER - Gezond en lekker nieuws van de haven.



Na de schol hebben we deze week een ander lekker platvisje in de aanbieding, schar! Helaas is de schar nog niet zo geliefd als de schol en als ik heel eerlijk ben, snap ik dat echt niet want er gaat niets boven een lekker scharretje! Vol van smaak, lekker stevig vlees en makkelijk om te bereiden! Lekker knapperig gebakken in de olie of laat de oven het werk doen! Oh… en wist u dat u schar ook prima kunt roken?

Gerecht: ovenschar op een kruiden-citrusbedje (4 personen)

Ingrediënten
8 hele scharren, panklaar
1 kg krieltjes in de schil, schoongeboend
1 citroen, in plakjes
2 limoenen, in plakjes
1 bosje rozemarijn
1 bosje tijm
1 bosje dille
4-5 el olijfolie
1 el grof zeezout

Bereiding
Verwarm de oven voor tot 200 ºC. Kook de krieltjes in 8-10 minuten gaar. Verdeel intussen de citroen, limoen en kruiden over een met bakpapier beklede bakplaat. Leg de scharren en de krieltjes op de kruiden. Besprenkel de vis en de krieltjes met de olijfolie. Bestrooi ze met het zeezout. Rooster de schar in de voorverwarmde oven in 15 minuten gaar.

Lekker met een frisse bladsalade met balsamicodressing.


3 kilo schar voor € 10,00


Een fijne week en tot zaterdag!
(advertentie)
Formido. Haal meer uit je huis.
Actueel...
18-06-2019 Tent op de Haven uitgebreid met Bloementent, Marno Kerdijk verzorgt de muziek
17-06-2019 Taalmaatjes gezocht
17-06-2019 Bollenboeren graven onderbroeken op
17-06-2019 Kindertheater 'De On-ontdekking van de Zuidpool'
17-06-2019 Omring zoekt nieuwe leden Cliëntenraad Thuiszorg
17-06-2019 Bonkte Hongd Loop
17-06-2019 Inschrijving Burendag van start
17-06-2019 Vanaf 24 juni langdurig hinder op de Afsluitdijk
17-06-2019 Wegpiraat opgepakt
16-06-2019 Wie heeft zijn spullen verloren?
16-06-2019 Bromfietser breekt been na val
15-06-2019 Blije gezichten tijdens de eerste finale bijeenkomst van de Rabobank Clubkas Campagne 2019
15-06-2019 Kidskamp
14-06-2019 Raadsvergadering Hollands Kroon
14-06-2019 Baggerdag
14-06-2019 De Zingende Wielen zijn weer compleet
13-06-2019 Ongerustheid over gemotoriseerde vliegtuigstarts bij zweefvliegveld Wieringermeer
13-06-2019 Thuisnabij onderwijs essentieel voor het platteland
13-06-2019 Beachvolleybaltoernooi verplaatst naar Wiron terrein
13-06-2019 Jeugdviswedstrijden
13-06-2019 Gezocht: thuisbegeleider, cliëntverzorger
13-06-2019 Geslaagd, van harte gefeliciteerd
13-06-2019 Tonegido dames-midweek kampioen
13-06-2019 Aanbiedingen en nieuws van onze adverteerders
12-06-2019 Uitslagen
12-06-2019 Drukke tijden voor Boel-Skik 92
12-06-2019 Nieuws van de ZeeVerse Vismarkt
12-06-2019 Gemeente eert kampioenen met de Kroon-Toppers
12-06-2019 Ben en Jerry: Gezworen kameraden
12-06-2019 Nu verkrijgbaar, Hollandse Nieuwe ze zijn heerlijk
(advertentie)
Occasions
Citroen C3 1.6 e-HDi Airdream
€ 5.445,-

Toyota Corolla 1.4 VVTi wagon inklusief afleverkosten
€ 5.495,-

Wieringer historie:
Haukes haven - Klik op de foto voor een grotere versie en meer informatie...