Bijvangstvis nu te koop
Uitgegeven op 25-09-2017 om 14:35  |  link  |  bewaar  |  print

Bij de start van de Bewuste Visweek ligt er voor het eerst in Nederland bijvangstvis in de supermarkt. Alle PLUS supermarkten en DekaMarkt supermarkten presenteren wijtingfilet, een heerlijke ovenschotel met scharfilet en gerookte schelvisfilet. Met de presentatie van deze bijvangstproductlijn houden PLUS en DekaMarkt zich aan hun woord om met bijvangstvis uit gecertificeerde visserijen aan de slag te gaan. De milieuorganisatie Good Fish Foundation hoopt dat de Nederlandse consument met hulp van PLUS en DekaMarkt minder bekende vis van eigen bodem weer meer gaat waarderen.

Wat is bijvangstvis? De Nederlandse kottervissers vissen op tong en schol. Maar op de Noordzeebodem zwemmen allerlei vissoorten door elkaar heen. Wat er naast tong en schol in het net zit wordt bijvangst genoemd. Wanneer wij de onbekendere vissoorten zoals schar, wijting en schelvis meer eten hoeft er minder hard op tong en schol gevist te worden, en wordt het milieu gespaard.

De bijvangstproducten zijn te herkennen in het schap door een krijtzwarte sleeve. Om de kopers op weg te helpen staan er leuke recepten op de website van zowel PLUS als DekaMarkt. Op de verpakking van de bijvangstproducten prijkt de slogan 'Eten wat de Noordzee ons geeft'. De keuze voor de vissoorten in de bijvangstproductlijn is gemaakt op basis van de bijvangstwijzer: een initiatief van de Good Fish Foundation dat laat zien welke lokale Noordzeevissen momenteel hun weg moeilijk naar de Nederlandse consument vinden. PLUS en DekaMarkt ontwikkelden de producten met visleveranciers Profish en Klooster B.V. De milieuorganisatie hoopt dat de bijvangstproducten veel gekocht gaan worden zodat de Noordzeevangst beter benut wordt.


(advertentie)
Actueel...
29-03-2024 Van harte gefeliciteerd
29-03-2024 Foto van het weekend, nu maar eens een schilderij
29-03-2024 Nieuwe spuisluizen bij Den Oever worden zichtbaar
29-03-2024 Opmerkelijk, veel schaatstalenten komen van Wieringen
28-03-2024 Vacature Dunselman vestiging Hippolytushoef
28-03-2024 Groen Links stelt vragen over het brede welvaartskader in Hollands Kroon
28-03-2024 Programma jubileum 100 jaar v.v. Succes
28-03-2024 Een reisgids voor Wieringen
28-03-2024 Berichtje van Dirk uit Den Oever UPDATE
28-03-2024 Kerknieuws
28-03-2024 Dunselman lost landelijk strooizout overschot op met hun nieuwe smaak: Karamel Strooizout
28-03-2024 Vier Pasen in de Speeltuin!
28-03-2024 Gezocht iemand die een boek wil redigeren
27-03-2024 Het straten toernooi keert terug naar TC Hippo!
27-03-2024 Een bericht van de Stichting Sportcentrum Wieringen
27-03-2024 Wieringen, 100 jaar eiland aan de vaste wal
27-03-2024 Zwembad De Venne
27-03-2024 Meer nieuws vindt u op www.hollandskroonnieuws.nl
27-03-2024 Middag over Tweede Wereldoorlog bij Regionaal Archief
27-03-2024 Succesvolle Kom binnen bij bedrijven dag Agro Care!
27-03-2024 Programma en uitslagen v.v. Succes
27-03-2024 Vrolijk Pasen, column
27-03-2024 Uitslagen Dartclub Wieringen
26-03-2024 IJsselmeer en Markermeer klaar voor de zomer
26-03-2024 Veldtocht Noord-Holland 1799 opgenomen in Historische roman
26-03-2024 Asieldier van deze week, hondje Zoé
26-03-2024 Lezing 7 april 2024 in Nieuwe Niedorp over beïnvloeding en propaganda
26-03-2024 Astrid Prins de beste bij de seizoenopening van Boel-Skik ‘92
26-03-2024 Pasen in Oosterland
26-03-2024 Nieuw in Hippolytushoef: Studio Kelly Sue Wieringen nu met een creatieve koffiecorner
(advertentie)
Occasions
Te koop Kia Picanto bouwjaar 2017
€ ,-

Toyota Corolla Cross 2.0 High Power Hybrid Team D full options
€ 45.250,-

Algemeen nieuws:
Algemeen internetnieuws:
Algemeen wetenschapsnieuws:
Wieringer historie:
Cees Overtoom - Klik op de foto voor een grotere versie en meer informatie...