Nieuws van de ZeeVerse Vismarkt
Uitgegeven op 03-08-2017 om 21:09  |  link  |  bewaar  |  print

DEN OEVER - Gezond en lekker nieuws van de havenkant.



Afgelopen zaterdag waren er veel vragen naar welke vissoorten geschikt zijn voor op de barbecue en of we daar dan ook lekkere recepten voor hadden. Uiteraard hebben we die, neemt u hier maar eens een kijkje!

Veel mensen denken bij vis op de barbecue aan zalm. Ontzettend lekker natuurlijk maar er is zoveel meer lekkers! Wat dacht u van gegrilde makreelfilet, gegrilde hele schol uit een visklem, gevulde forel en/of zalmforel, gegrilde Dorade, spiesjes van zeeduivel en natuurlijk de gegrilde langoustines!

En dan hebben we het nog niet gehad over oesters of verschillende soorten schelpjes zoals Amandes, Kokkels en/of Venusschelpen. Schelpjes, hoe dan, denkt u misschien. Er zijn hele mooie speciale grillpannen voor op de barbecue, die kunt u gebruiken om groente in te grillen maar is ook perfect voor schelpjes. Doe de schoongespoelde schelpjes in de pan, voeg daar wat lente-ui, teentje knoflook en een limoen in partjes aan toe. Zet de pan op de barbecue en wacht tot ze opengaan. Haal ze van de barbecue, strooi er wat zout, versgemalen peper en fijn gesneden peterselie over en wat limoensap uit de gegrilde limoen. Eet smakelijk!

Als u van het weekend de barbecue opstookt, dan hebben wij daar wel een lekker visje voor!




Het recept van de week is gegrilde zalmforel met limoen en verse kruiden.

Dan de agenda voor de aankomende weken!

Zondag 20 augustus Taandag bij Museum Jan Lont (www.museumjanlont.nl )

Vrijdag 25 augustus t/m dinsdag 29 augustus Flora- en Visserijdagen(www.visserijdagen.nl )

Dinsdag 29 augustus Gezellige jaarmarkt in het dorp (www.floraenvisserijdagen.nl)

En natuurlijk elke week ZeeVerse Vismarkt van 08.30 tot 12.00!!



(advertentie)
Actueel...
23-10-2017 Rooitje: best een beetje verdrietig
23-10-2017 HEMA Wieringerwerf krijgt internationale winkelconcept
23-10-2017 Jubileum-Jaarboek IJsselmeervereniging
23-10-2017 Ook Hollands Kroon viert Halloween
22-10-2017 Garnalenvissen jaren 60
22-10-2017 Wiron en AGSV delen de punten
22-10-2017 Kerstmiddag in Nicolaaskerk afgelast
22-10-2017 Aart Schouten biljartkampioen van Wieringen
22-10-2017 Uitslagen
22-10-2017 Tonegido verslaat Volendam in slotminuten
22-10-2017 Thalia Kids maakt zich op voor tweede voorstelling
22-10-2017 D66 Hollands Kroon stelt kandidaatstelling raadsleden open
22-10-2017 Spokentocht buurtvereniging Noordervenne tijdens Halloween
22-10-2017 Boer, wat zeg je van mijn kippen?
21-10-2017 Oud Wieringer Kelvin de Ruiter wereldkampioen
21-10-2017 Lezing over Dorestad in relatie met Wieringen
20-10-2017 Gezellig griezelige Halloweenochtend
20-10-2017 Onvergetelijk optreden Charlotte Glorie
20-10-2017 Nieuwe waterpomp voor Speelbos Het Zandspoor
20-10-2017 Innovatieve pulsvisserij heeft toekomst
20-10-2017 Begroting 2018 biedt ruimte voor ambities
19-10-2017 Rondje om, boem... twee auto's raken elkaar. Win een snertworkshop van Koken met Magda bij u thuis
19-10-2017 Klik ook eens op De Meerpeen.nl
19-10-2017 Het belang van bomen
19-10-2017 Provincie stimuleert landbouwinnovatie
19-10-2017 WR 12 en WR 212 te water gelaten
19-10-2017 Nieuws van de ZeeVerse Vismarkt
18-10-2017 Op stap in Hollands Kroon
18-10-2017 Exposities en musea
18-10-2017 Werken én wonen op Agriport
(advertentie)
Uw warme bakker!
Poll:
Als we nu moesten stemmen voor de gemeenteraad
VVD
LADA
Senioren Hollands Kroon
CDA
Christen Unie
Groen Links
OHK Lijst Wittink
D66
PvdA
Progressief Wieringermeer
  
Occasions
Subaru Trezia 1.3 VVTi Comfort
€ 15.445,-

Toyota Corolla 16 VVTi Linea Sol
€ 3.400,-

Wieringer historie:
Koningin op bezoek - Klik op de foto voor een grotere versie en meer informatie...