Nieuws van de ZeeVerse Vismarkt
Uitgegeven op 09-05-2017 om 23:07  |  link  |  bewaar  |  print

DEN OEVER - Heerlijk, rode poon!



Zou het dan eindelijk een beetje mooi weer gaan worden? We wachten er al zo lang op maar het lijkt wel of het weersbericht elke dag veranderd. Wat zeg ik….elke uur! Ter vergelijking, vorig jaar was het rond deze tijd circa 25 graden, niet voor te stellen!

Als het wel wat warmer wordt en het niet te vochtig is, dan kunt u misschien wel weer lekker scharretjes gaan drogen! Deze oude, ambachtelijke bereidingswijze is zeer geliefd in verschillende vissersplaatsen. Je ziet de scharren hier aan de waslijn hangen, aan boord van de kotters en in zelf gefabriceerde droogkasten! Paar latjes, wat spitjes en een vliegenhor, ingewikkeld is het niet ! Op onze website vindt u de bereidingswijze bij de recepten.

Wat ook echt zomers is, is Rode Poon!

2 kilo Rode Poon groot € 10.00

Op onze website (hier kunt u ook bestellen! vindt u een lekker gerecht met Rode Poon.

Zaterdag is er een nieuw gezicht op de ZeeVerse Vismarkt!

Naast de kraam van Uit eigen streek, met volop streekproducten, aardappelen, groente, fruit en kaas en de kraam van de ambachtelijk gerookte vis is er vanaf zaterdag 1 x in de maand een kraam met op ambachtelijke wijze gemaakte mosterd. Neemt u zaterdag even een kijkje bij Tamira van Enhuyzen Mosterd?!