Nieuws van de ZeeVerse Vismarkt
Uitgegeven op 24-01-2017 om 17:43  |  link  |  bewaar  |  print

DEN OEVER - Het wekelijkse nieuws van de ZeeVerse Vismarkt, de lekkerste e3n gezondste markt van Nederland.

'We beginnen deze nieuwsbrief eens met een vraag.
Weet u welk visje naar komkommer ruikt?'




'Spiering! Had u het goed? Vast wel!'

De spiering (Osmerus eperlanus) behoort tot de familie van de spieringen (Osmeridae) en wordt ook wel "komkommervisje" genoemd. Deze naam dankt de spiering aan zijn geur; hij ruikt sterk naar komkommer. Spiering komt voor in zowel zoet als zout water. Spiering is een echte scholenvis. Hij houdt van grote open wateren zoals de Waddenzee, maar komt ook in de Amsterdamse grachten voor. Een zoutwaterspiering wordt tot 30 cm lang en 8 jaar oud.

Spiering is vooral in Frankrijk en Spanje een ware delicatesse, men frituurt de spiering waarna men hem met kop en al eet onder het genot van een lekker borreltje! Maar waarom alleen van spiering genieten als we op een Frans of Spaans terras zitten, als je het ook makkelijk en vers thuis kan bereiden!

Deze week hebben we de spiering in de aanbieding, 1 kilo voor € 3.50 !

Tevens een heerlijk recept van Spiering.

De webshop (u kunt hier bestellen) is weer geopend!



(advertentie)
Actueel...
28-03-2024 Programma jubileum 100 jaar v.v. Succes
28-03-2024 Een reisgids voor Wieringen
28-03-2024 Berichtje van Dirk uit Den Oever UPDATE
28-03-2024 Kerknieuws
28-03-2024 Dunselman lost landelijk strooizout overschot op met hun nieuwe smaak: Karamel Strooizout
28-03-2024 Vier Pasen in de Speeltuin!
28-03-2024 Gezocht iemand die een boek wil redigeren
28-03-2024 Vrolijk Pasen, column
27-03-2024 Het straten toernooi keert terug naar TC Hippo!
27-03-2024 Een bericht van de Stichting Sportcentrum Wieringen
27-03-2024 Wieringen, 100 jaar eiland aan de vaste wal
27-03-2024 Zwembad De Venne
27-03-2024 Meer nieuws vindt u op www.hollandskroonnieuws.nl
27-03-2024 Middag over Tweede Wereldoorlog bij Regionaal Archief
27-03-2024 Succesvolle Kom binnen bij bedrijven dag Agro Care!
27-03-2024 Programma en uitslagen v.v. Succes
27-03-2024 Uitslagen Dartclub Wieringen
26-03-2024 IJsselmeer en Markermeer klaar voor de zomer
26-03-2024 Veldtocht Noord-Holland 1799 opgenomen in Historische roman
26-03-2024 Asieldier van deze week, hondje Zoé
26-03-2024 Lezing 7 april 2024 in Nieuwe Niedorp over beïnvloeding en propaganda
26-03-2024 Astrid Prins de beste bij de seizoenopening van Boel-Skik ‘92
26-03-2024 Pasen in Oosterland
26-03-2024 Nieuw in Hippolytushoef: Studio Kelly Sue Wieringen nu met een creatieve koffiecorner
26-03-2024 Week van de Groene Tuin helpt Noord-Hollanders op weg om tuin te vergroenen
26-03-2024 Voorwaarden bij vergunningverlening datacenters
26-03-2024 Deposito sparen en de actuele spaarrente bij NIBC
26-03-2024 Woonvisie Hollands Kroon
25-03-2024 De Kom Binnen Bij Bedrijven Dagen zitten erop!
25-03-2024 Overleden de heer Van der Poel
(advertentie)
Occasions
Toyota Aygo 1.0 VVTi X-Fun
€ 11.750,-

Te koop Skoda Citigo
€ ,-

Algemeen nieuws:
Algemeen internetnieuws:
Algemeen wetenschapsnieuws:
Wieringer historie:
Nieuwe werkhaven - Klik op de foto voor een grotere versie en meer informatie...