Nieuws van de ZeeVerse Vismarkt
Uitgegeven op 21-12-2016 om 01:42  |  link  |  bewaar  |  print

DEN OEVER - Gezond en lekker nieuws van de haven.

En dan is het alweer de laatste nieuwsbrief van dit jaar! Het is een drukke week voor ons maar oh zo leuk om een mooi assortiment vis bij elkaar te krijgen! Naast de gebruikelijk vis, hebben we ook een groot assortiment schelpdieren waaronder Amandes. Het aquarium is gevuld met kreeft, Noordzee krab en een echte King Crab! En voor deze keer kunt u ook gerookte vis bestellen.

En uiteraard hebben we ook een mooie aanbieding voor de Kerst:

Heilbotfilet € 25.00 per kilo!

Neemt u gauw een kijkje in onze nieuwe webshop voor het complete assortiment!

Er zijn zaterdag ook 2 demonstratie op de vismarkt. U kunt leren hoe u zelf het beste garnalen kunt pellen en er komt een heuse chef-kok!

Chef-kok Michel Moinat van de Hubertus&Berkhoff, de culinaire vakschool van Amsterdam waar hij met de culinaire pollepel zwaait, komt zaterdag gezellig bij ons op de markt kokkerellen. Michel heeft afgelopen week een boekje uitgebracht met daarin mooie verhalen over leerlingen die staan en stonden aan het begin van hun carrière, anekdotes en recepten wisselen elkaar af in dit op humor volle wijze beschreven ontmoetingen.

Hij laat u zien hoe u verschillende lekkere gerechten met vis kan bereiden, uiteraard mag u daarvan proeven! Daarnaast kunt u bij hem terecht met al uw vragen over de verschillende bereidingswijzen van vis en voor de lekkerste recepten! Michel verheugt zich erop om u allen te zien!

Weet u nog niet precies wat u gaat bereiden met Kerst, dan hebben wij misschien ook nog wel een paar ideetjes voor u. Zo hebben wij mooie kerstrecepten met Heilbotfilet, Griet, Zeebaars, Coquilles, Zalm en Hollandse Garnalen. Neem hier een kijkje voor de recepten.

U kunt zaterdag ook proberen zelf vis in te kopen bij onze visveiling. Het zal u nog verbazen hoe moeilijk het kan zijn om op een bepaalde prijs te drukken! Probeer het maar eens uit!

Uiteraard zijn onze vaste, trouwe marktkraamhouders er ook weer bij Zaterdag. Hero voor de lekkere Opperdoezer Ronde, Bodega Wijnimport voor een mooie wijn bij het kerstdiner en Uit Eigen Streek voor de delicatessen en de kaas. Daarnaast kunt u bij de kraam met woondecoraties terecht voor een leuk kerstcadeautjes!

Kortom, er is van alles te beleven van zaterdag. De markt zal omlijst zijn met gezellige kerstmuziek.

Een hele fijne week en tot Zaterdag!

Met vriendelijke groet namens alle medewerkers van de ZeeVerse Vismarkt,

Esmeralda Loos-Dekker
www.versevis.nl

Openingstijden December

Zaterdag 24 december geopend van 08.00 uur tot 13.00 uur
Zaterdag 31 december wij gesloten.
Vanaf zaterdag 7 januari zijn wij weer elke zaterdag geopend!