(advertentie)
Nieuws van de ZeeVerse Vismarkt
Uitgegeven op 21-10-2015 om 11:34 | link | bewaar | print
DEN OEVER - Gezond en lekker nieuws van de ZeeVerse Vismarkt.
Als er een vis makkelijk en veelzijdig is, dan is het wel zalm! Bakken, Wokken, in de oven, gerookt (warm- of koudgerookt) of op een spiesje op de barbecue of grillplaat! Zo is warmgerookte zalm heerlijk in een groene salade met limoen-korianderdressing!
Zalm is erg gezond om regelmatig te eten, net als veel andere vissoorten. Zalm bevat redelijk veel vetten, maar dit zijn goede vetten. In zalm zitten veel omega 3 vetzuren. Deze zijn erg gezond voor mensen. Ze verkleinen o.a. de kans op hart- en vaatziekten, artritis (ontsteking van gewrichten) en depressies. Daarnaast zorgen ze voor een goede groei van het lichaam en zijn ze goed voor onze hersenen, zenuwen, huid en ogen.
Ook zorgen deze vetzuren voor een verlaging van het cholesterol-gehalte. Dit is gezond voor een mens, omdat we door onze westerse leefstijl vaak een te hoog cholesterol-gehalte hebben. Dit vergroot de kans op o.a. hart- en vaatziekten namelijk aanzienlijk en brengt nog meer gezondheidsrisico's met zich mee.
En laten we nu deze gezonde, veelzijdige vis in de aanbieding hebben!
1 kilo zalmfilet voor € 12.50!!*
Ingrediënten voor 4 personen
4 zalmfilets ( 200-250 gram per stuk
4 lente-uien
2 el olijfolie
2 el balsamicoazijn
1 el vloeibare honing
1 tl gedroogde oregano
boter en/of olijfolie
zout, peper
Bereidingswijze
Vermeng de olijfolie met de balsamico en de honing, peper en zout. Leg de zalmfilets in de marinade en zet minstens 1 uur in de koelkast.
Dep de gemarineerde zalmfilets droog en bak ze 4 minuten aan 1 kant, in boter of olie. Lepel er tussendoor wat marinade bij. Snij het wit en groen van de lente-uitjes in ringetjes.
Keer de zalmfilets voorzichtig om. Leg er de lente-uitjes bij en bak nog 3 minuten.
Lekker met gebakken Opperdoezer rondjes en een groene salade.
U kunt de zalm bestellen via onze WEBSHOP of via info@versevis.nl.
Een fijne week en tot zaterdag!
Met vriendelijke groet namens alle medewerkers,
Esmeralda Loos-Dekker
* Wordt nog afgewogen dus uiteindelijke prijs kan hoger/lager uitvallen.
bron recept: libelle
Uitgegeven op 21-10-2015 om 11:34 | link | bewaar | print
DEN OEVER - Gezond en lekker nieuws van de ZeeVerse Vismarkt.
Als er een vis makkelijk en veelzijdig is, dan is het wel zalm! Bakken, Wokken, in de oven, gerookt (warm- of koudgerookt) of op een spiesje op de barbecue of grillplaat! Zo is warmgerookte zalm heerlijk in een groene salade met limoen-korianderdressing!
Zalm is erg gezond om regelmatig te eten, net als veel andere vissoorten. Zalm bevat redelijk veel vetten, maar dit zijn goede vetten. In zalm zitten veel omega 3 vetzuren. Deze zijn erg gezond voor mensen. Ze verkleinen o.a. de kans op hart- en vaatziekten, artritis (ontsteking van gewrichten) en depressies. Daarnaast zorgen ze voor een goede groei van het lichaam en zijn ze goed voor onze hersenen, zenuwen, huid en ogen.
Ook zorgen deze vetzuren voor een verlaging van het cholesterol-gehalte. Dit is gezond voor een mens, omdat we door onze westerse leefstijl vaak een te hoog cholesterol-gehalte hebben. Dit vergroot de kans op o.a. hart- en vaatziekten namelijk aanzienlijk en brengt nog meer gezondheidsrisico's met zich mee.
En laten we nu deze gezonde, veelzijdige vis in de aanbieding hebben!
1 kilo zalmfilet voor € 12.50!!*
Ingrediënten voor 4 personen
4 zalmfilets ( 200-250 gram per stuk
4 lente-uien
2 el olijfolie
2 el balsamicoazijn
1 el vloeibare honing
1 tl gedroogde oregano
boter en/of olijfolie
zout, peper
Bereidingswijze
Vermeng de olijfolie met de balsamico en de honing, peper en zout. Leg de zalmfilets in de marinade en zet minstens 1 uur in de koelkast.
Dep de gemarineerde zalmfilets droog en bak ze 4 minuten aan 1 kant, in boter of olie. Lepel er tussendoor wat marinade bij. Snij het wit en groen van de lente-uitjes in ringetjes.
Keer de zalmfilets voorzichtig om. Leg er de lente-uitjes bij en bak nog 3 minuten.
Lekker met gebakken Opperdoezer rondjes en een groene salade.
U kunt de zalm bestellen via onze WEBSHOP of via info@versevis.nl.
Een fijne week en tot zaterdag!
Met vriendelijke groet namens alle medewerkers,
Esmeralda Loos-Dekker
* Wordt nog afgewogen dus uiteindelijke prijs kan hoger/lager uitvallen.
bron recept: libelle
Actueel...
Occasions