Gezond nieuws van De ZeeVerse Vismarkt
Uitgegeven op 09-12-2014 om 16:40  |  link  |  bewaar  |  print

DEN OEVER - Gezond nieuws uit Den Oever.



'We zijn er maar druk mee, ons nieuwe bestelformulier! We hadden gehoopt dat we er deze week voor het eerst mee konden gaan werken, maar dat lukt helaas nog niet. Ons streven is nu volgende week!

Deze week kunt u nog bestellen via het voor u bekende bestelformulier. Wel een kleine kanttekening, mocht u niet meteen een automatisch verzonden bevestiging ontvangen met een
bestelnummer, neemt u dan even contact met ons op. Mogelijk is de bestelling niet goed doorgekomen. Graag voor vrijdag bellen/mailen, dan kunnen we uw bestelling nog meenemen voor zaterdag 13 december'.


De aanbieding van deze week kunt u HIER bestellen.

1 kilo kabeljauwfilet voor Ä 15.00 gratis bakje kruiden !

En daar hebben we uiteraard ook een lekker Kerstrecept bij!

Visstoofpotje (4 personen)*

2 sjalotten
1 teen knoflook
1 prei
150 gram kleine champignons
150 gram zalmfilet
300 gram kabeljauw
150 gram Hollandse gepelde garnalen
20 gram boter
2 dl visbouillon
1 dl witte wijn
2,5 dl slagroom
mespuntje fijne mosterd
1 laurierblad
mespuntje gedroogde oregano
1 eetlepel gehakt kervel
zout en peper

Pel en snipper de sjalotten en de knoflook. Halveer de prei in de lengte, was hem goed en snijd in dunne ringen. Veeg de champignons schoon en verwijder de steeltjes en snijd in plakjes/kwartjes Snijd de zalmfilet en de kabeljauw in stukken.

Smelt de boter in een hapjespan en fruit de sjalotten en de knoflook ca. 3 minuten. Voeg de bouillon, wijn,slagroom, mosterd, laurier en oregano toe. Laat dit tot 1/3 inkoken.

Voeg de in stukken gesneden vis toe. Breng alles aan de kook en temper dan het vuur.

Strooi de gesneden prei,kervel en champignons erover en laat dit 10 minuten met een deksel op de pan sudderen. Breng op smaak met peper en zout en roer er heel voorzichtig de garnalen door. Pas op dat daarbij de stukken vis niet tot puree worden geroerd.

Leuk om te serveren in kleine pannetje, zodat iedereen aan tafel zijn eigen visstoofpannetje heeft! Lekker met aardappelpuree, rijst of stokbrood.

Een fijne week!!

Oh ja, noteer alvast in uw agenda! Zaterdag 20 december kerstmarkt van 08.30 tot 13.00.
Woensdag 24 december alleen afhalen van bestellingen (tijd nader te bepalen).

Zaterdag 27 december en Zaterdag 3 januari 2015 zijn wij gesloten omdat er dan geen aanvoer is van verse vis, garnalen en langoustines.

Vanaf zaterdag 10 januari weer elke zaterdag geopend van 08.30 tot 12.00.

Hartelijke Groet namens alle medewerkers van de ZeeVerse Vismarkt,

Esmeralda Loos-Dekker,
ZeeVerse Vismarkt Wieringen
info@versevis.nl
www.versevis.nl
Mob 06-12995486

Elke zaterdag geopend van 8.30 tot 12.00!

*recept van smulweb
(advertentie)
Actueel...
20-06-2019 Waerts Muziekpodium
20-06-2019 Gulle gift van Soroptimisten voor muziekverenigingen
20-06-2019 Westerland bruist tijdens Dorpsfeest
19-06-2019 Dreigende lucht boven Oude Zeug
19-06-2019 Tekst bij een foto uit de Wieringer Historie, tips zijn altijd welkom
19-06-2019 Win vier passe-partouts voor Tour de Soes
19-06-2019 (Zomer) cursus fijnschilderen
19-06-2019 Middenmeer krijgt nieuw sport- en recreatieveld
19-06-2019 Tennisclub de Maaier ontvangt € 1.000 van VriendenLoterij
19-06-2019 Windsurfweken op het Amstelmeer
19-06-2019 Open dag in Eendenkooi 't Zand
19-06-2019 150 jaar stoomgemaal Medemblik
19-06-2019 Nandy zoekt pleeggezinnen
19-06-2019 Monti: leuke hond met kleine gebruiksaanwijzing
19-06-2019 Uitslagen
19-06-2019 Tips om inbraak tijdens je vakantie te voorkomen
19-06-2019 Match!
19-06-2019 Mook en Bakker zoekt leerling installatiemonteur
18-06-2019 Beachvolleybal
18-06-2019 Nieuws van de ZeeVerse Vismarkt
18-06-2019 Ondertussen in de Bijlstraat
18-06-2019 Mooi slot VZV jeugdweekend
18-06-2019 KNRM Den Oever sleept lege Melanie van het wad
18-06-2019 Ada optimistisch na training in open water, dit weekend zwemt zij met Maarten van der Weijden mee
18-06-2019 Bregje Bos van GV DOS Districskampioen
18-06-2019 Tent op de Haven uitgebreid met Bloementent, Marno Kerdijk verzorgt de muziek
17-06-2019 Taalmaatjes gezocht
17-06-2019 Bollenboeren graven onderbroeken op
17-06-2019 Kindertheater 'De On-ontdekking van de Zuidpool'
17-06-2019 Omring zoekt nieuwe leden Cliëntenraad Thuiszorg
(advertentie)
Occasions
Fiat 500 C 0.9 TwinAir 500S Cabrio Private Lease mogelijk
€ 10.450,-

Citroen C3 1.6 e-HDi Airdream
€ 5.445,-

Wieringer historie:
Haukes ca. 1918 - Klik op de foto voor een grotere versie en meer informatie...