VIStival, nieuws van de ZeeVerse Vismarkt
Uitgegeven op 16-07-2014 om 08:56  |  link  |  bewaar  |  print

DEN OEVER - Na weken, zeg eigenlijk maar maanden, voorbereiding is het dan zaterdag eindelijk weer zover………. VIStival, dit jaar voor de 5e keer!!



Op het Haventerrein, tussen de visafslag en restaurant De Basalt, bereiden topkoks, maar ook vissermannen hun eigen vangst. De kwaliteit is gegarandeerd: Den Oever staat niet voor niets te boek als 'Hoofdstad van de ZeeVerse Vis'.

Vanaf 10.00 uur staan de vissers klaar om met veel liefde te vertellen over hun beroep. Tussen de zeelieden en de lokale ondernemers loopt ook een echt viswijf rond en dat ben ik dit keer niet ;-)

Echt verse, Oeverse producten staan op het menu. Zo serveren vissers op het culinaire plein garnalen, laten ze proeven van mosselen, wordt schol gepromoot en kunnen de tanden in een ZeeVers scholletje of langoustine-kreeftje worden gezet.

Naast de vissers zorgen de koks van de restaurants De Basalt, De Zingende Wielen, Den Proever en De Dikke Bries voor culinaire hoogtepuntjes. Ook haring, gerookte paling en tal van andere visgerechten zijn ruimschoots aanwezig!

Het VIStival is geschikt voor het hele gezin. De gehele dag staat in het teken van vis, visserij en alles wat Den Oever nog meer te bieden heeft. Zo proberen vissers op een positieve manier iedereen kennis te laten maken met hun verse vis, de recepten en informatie over de visserijsector. Want wat is er nu gezonder en lekkerder dan een vers visje op het bord?

Op de grote markt zijn woondecoraties, nautische producten, delicatessen, maar ook tuinmeubelen en tal van andere producten te vinden. Wie even wil uitwaaien kan een rondvaart over de Waddenzee maken.

Kinderen worden niet vergeten: zij kunnen hun ogen uitkijken bij het grote zee-aquarium en de visshowtafel in de visafslag. Ouders kunnen zich vergapen aan een drankje op het terras. Onder andere De Gesmeerde Kelen en Nooit Genog zorgen voor de muzikale noot.

Bent u nog niet eerder op het VIStival geweest?? Op de website staan mooie foto's en een leuk filmpje! www.vistival.nl

De verse scholfilet die zaterdag geproefd kan worden, hebben we zaterdag ook in de aanbieding.

Verse scholfilet voor € 8.00 per kilo!!

U kunt de scholfilet maar natuurlijk ook andere vissoorten hier bestellen!

Een fijne week en tot zaterdag!!

Met vriendelijke groet namens alle medewerkers,

Esmeralda Loos-Dekker
ZeeVerse Vismarkt Wieringen