Koken met Magda
Uitgegeven op 12-03-2014 om 16:40  |  link  |  bewaar  |  print

HIPPOLYTUSHOEF - Deze keer makkelijk, maar dat komt omdat wij te gast waren in het Noorderlicht bij de dagopvang. Hier ontfermen een aantal vrijwilligers zich over onze geliefde senioren met allerlei activiteiten en lekker eten. Dinsdag was Magda Kuipers uitgenodigd om pannenkoeken te bakken. Het werd een feest!


Hopla! De eerste pannenkoek gaat met een zwieper de lucht in. Helaas blijft de pannenkoek niet als een geheel aan elkaar plakken omdat er spek in zit. Voor de smaak maakt dat niets uit. Fotografie Henk-Jan Wittink.

Allerlei ingrediënten om de pannenkoeken een smaakje te geven, van zoet tot pikant. Helaas was Wijb deze keer verhinderd. Ook zullen wij geen recept noteren want dat lijkt ons ditmaal overbodig.

Tip van Henk-Jan; Bak eerst alle spek, ham en appels. Doe dan eerst beslag in de pan en leg daarop de extra ingrediënten. Dan gaat het omwerpen beter!


Peternel Koorn mocht als eerste proeven. De smaak was best maar de pannenkoek was mislukt. Aan de vrolijke gezichten te zien kwam het allemaal best goed. Kijk ook eens op KOKEN MET MAGDA.