Koken met Magda op de Camping (deel 2)
Uitgegeven op 20-09-2013 om 08:36  |  link  |  bewaar  |  print

HIPPOLYTUSHOEF - Het was me het zomertje wel zeg. Magda Kuiper en koksmaat Wijb trokken erop uit om op de tijdelijke 'camping' bij onze redacteur een paar makkelijke maaltijden te bereiden op de Skottelbraai.


Een vegetarisch gerecht, pasta. Eet smakelijk, de camping is alweer een paar weken gesloten, de camper staat er nog. door de overvloedige regenval kan deze pas weggehaald worden as het gaat vriezen.....


Pasta ( koken op de camping) 4 pers.
400 gram Penne
4 sjalotjes of ui in snippers
2 teentjes knoflook uit de pers
4 el pijnboompitjes
1 rode en 1 gele paprika, in blokjes
200 gram snijbonen in stukjes
1 bakje kastanjechampignons in plakjes
1 blik tomatenblokjes
wat basilicum blaadjes
1 pakje slagroom
Parmezaanse kaas
olie

Kook de pasta gaar. Roerbak de ui en knoflook in olie samen met de pijnboompitjes. Voeg de rest van de groenten toe en bak tot het beetgaar is. De tomatenblokjes en slagroom toevoegen en iets in laten koken. Meng met de Penne.
Op smaak maken met peper, zout, basilicum en Parmezaanse kaas.


De voorbereidingen, eerst alles snijden.

Gezelligheid troef.





Fotografie Henk-Jan Wittink.
(advertentie)
Actueel...
09-07-2020 Hulp nodig bij onze dienstverlening? Schrijft u zich in voor onze online uitleg
09-07-2020 Samen sterk voor vervolg Texel Academy
09-07-2020 Dankzij Rabobank een lekker bakkie bij Zweefvliegcentrum Noordkop
09-07-2020 Cliëntervaringsonderzoek Wmo en Jeugdwet, doet u mee?
09-07-2020 Minder toeristenbelasting als gevolg van corona
09-07-2020 Collecte Hersenstichting verbreekt record
09-07-2020 Ruim helft Nederlanders meer moeite met vaste lasten
09-07-2020 Kerknieuws
09-07-2020 Ook de dorpskermis wordt moeilijk uitvoerbaar, kan helaas niet met de opgelegde regels
09-07-2020 Foto van het weekend
08-07-2020 IJssalon Vidaro, nieuw in Hippolytushoef
08-07-2020 Kras op de auto, fietser rijdt door
08-07-2020 Ingezonden artikel
08-07-2020 Verkeersmaatregelen in Plan Noord
08-07-2020 In de zomervakantie bijdragen aan een beter klimaat
08-07-2020 Nieuwbouw werf en veiligheid Wieringerwerf gereed
08-07-2020 Maak er met NIX deze zomer een feestje van
08-07-2020 Laatste raadsvergadering voor het zomerreces
08-07-2020 Overleden Jos Klaassen
08-07-2020 We zetten een trouwe adverteerder in het zonnetje
08-07-2020 Nieuws van de ZeeVerse Vismarkt
07-07-2020 Registratie vermiste dieren stopt
07-07-2020 Eikenprocessierups ook in Hollands Kroon
07-07-2020 Laatste Meedoen-tassen Team Sportservice
07-07-2020 Aanbiedingen van onze adverteerders in Hollands Kroon
07-07-2020 Aanbiedingen en nieuws van onze adverteerders
07-07-2020 Kwart meer bedrijven gestopt in eerste halfjaar
06-07-2020 Muziekmiddag met Bernard Karsten
06-07-2020 Collectanten gezocht
06-07-2020 De Kei gaat verhuizen
(advertentie)
Reparatiebedrijf Weijers - Beeld en geluid
Occasions
Citroen C3 1.6 e-HDi Airdream
€ 5.445,-

Toyota Auris TS 1.8 Hybrid Lease Pro
€ 15.445,-

Algemeen nieuws:
Algemeen internetnieuws:
Algemeen wetenschapsnieuws:
Wieringer historie:
Molen in Westerlander koog - Klik op de foto voor een grotere versie en meer informatie...