ZeeVers Vismarkt nieuws
Uitgegeven op 24-07-2013 om 09:29  |  link  |  bewaar  |  print

DEN OEVER - Het VIStival zit er weer op! Wat was het een mooie dag! Perfect weer voor een evenement, niet te warm en gelukkig geen regen en harde wind, het kon eigenlijk gewoon niet beter! We hebben er weer van genoten!

Dan is het nu aftellen tot de Flora- en Visserijdagen, dit jaar beginnen die op
vrijdag 23 augustus. U kunt alvast een kijkje nemen op
www.visserijdagen.nl voor het programma.

Het is vakantietijd en dat betekent dat wij ook even in de vakantiemodus gaan. We
zijn wel gewoon elke zaterdag geopend, maar doordeweeks zijn we
misschien wat minder goed bereikbaar via de telefoon of de mail. Het bestelformulier
blijft wel online, dus u kunt wel elke week een bestelling
plaatsen.

Dan naar de aanbieding:

3 kilo grote schol voor € 10.00!!*

Scholrolletjes met spinazie en langoustines

Ingrediënten:
1 zak spinazie
12 scholfilets
zout, peper
12 rauwe langoustines
1 sjalotje
1 teentje knoflook
1 pot visfond (380 ml)
1 dl droge witte wijn
1 dl koksroom (pakje à 200 ml)

Voorbereiden:
Van spinazie 2/3 deel fijnhakken. Scholfilets bestrooien met zout en peper. Van rest
van spinazie steeltjes verwijderen en op scholfilets leggen.
Langoustines erover verdelen. Scholfilets oprollen en met cocktailprikker
vaststeken. Sjalotje pellen en snipperen.

Bereiden:
In hapjespan fond met wijn, sjalot, zout en peper aan de kook brengen.
Scholrolletjes erin zetten en in ca. 8 minuten tegen de kook aan gaar laten
worden. Met schuimspaan scholrolletjes op bord scheppen en warm
houden onder aluminiumfolie. Kookvocht op hoog vuur tot ca. 2/3 laten inkoken.
Koksroom en spinazie erdoor roeren en nog ca. 2 minuten al roerend
verwarmen tot saus iets gebonden is. Saus op smaak brengen met zout en peper.
Scholrolletjes op vier borden leggen en saus eromheen scheppen.

Geniet van het mooie weer!!

Hartelijke Groet namens alle medewerkers van de ZeeVerse Vismarkt,

Esmeralda Loos-Dekker,
ZeeVerse Vismarkt Wieringen
Mob 06-12995486

*kiloprijs van € 3.33 geldt alleen bij aankoop van 3 kilo of veelvoud daarvan.
(advertentie)
Actueel...
29-03-2024 Van harte gefeliciteerd
29-03-2024 Foto van het weekend, nu maar eens een schilderij
29-03-2024 Nieuwe spuisluizen bij Den Oever worden zichtbaar
29-03-2024 Opmerkelijk, veel schaatstalenten komen van Wieringen
28-03-2024 Vacature Dunselman vestiging Hippolytushoef
28-03-2024 Groen Links stelt vragen over het brede welvaartskader in Hollands Kroon
28-03-2024 Programma jubileum 100 jaar v.v. Succes
28-03-2024 Een reisgids voor Wieringen
28-03-2024 Berichtje van Dirk uit Den Oever UPDATE
28-03-2024 Kerknieuws
28-03-2024 Dunselman lost landelijk strooizout overschot op met hun nieuwe smaak: Karamel Strooizout
28-03-2024 Vier Pasen in de Speeltuin!
28-03-2024 Gezocht iemand die een boek wil redigeren
28-03-2024 Vrolijk Pasen, column
27-03-2024 Het straten toernooi keert terug naar TC Hippo!
27-03-2024 Een bericht van de Stichting Sportcentrum Wieringen
27-03-2024 Wieringen, 100 jaar eiland aan de vaste wal
27-03-2024 Zwembad De Venne
27-03-2024 Meer nieuws vindt u op www.hollandskroonnieuws.nl
27-03-2024 Middag over Tweede Wereldoorlog bij Regionaal Archief
27-03-2024 Succesvolle Kom binnen bij bedrijven dag Agro Care!
27-03-2024 Programma en uitslagen v.v. Succes
27-03-2024 Uitslagen Dartclub Wieringen
26-03-2024 IJsselmeer en Markermeer klaar voor de zomer
26-03-2024 Veldtocht Noord-Holland 1799 opgenomen in Historische roman
26-03-2024 Asieldier van deze week, hondje Zoé
26-03-2024 Lezing 7 april 2024 in Nieuwe Niedorp over beïnvloeding en propaganda
26-03-2024 Astrid Prins de beste bij de seizoenopening van Boel-Skik ‘92
26-03-2024 Pasen in Oosterland
26-03-2024 Nieuw in Hippolytushoef: Studio Kelly Sue Wieringen nu met een creatieve koffiecorner
(advertentie)
Reparatiebedrijf Weijers - Beeld en geluid
Occasions
Te koop Skoda Citigo
€ ,-

Te koop VW Golf 2.0 TSI GTI Performance bj.2014
€ 15.250,-

Algemeen nieuws:
Algemeen internetnieuws:
Algemeen wetenschapsnieuws:
Wieringer historie:
Plaatsen loopbrug bij het Monument - Klik op de foto voor een grotere versie en meer informatie...