ZeeVers Visnieuws uit Den Oever
Uitgegeven op 07-12-2012 om 05:57  |  link  |  bewaar  |  print

DEN OEVER - ZeeVers Visnieuws uit Den Oever

Beste visliefhebber,

Het is tijd voor de Hollandse garnaal!

De Mannen van de Zee zijn er enthousiast over: licht zilt en ook een tikje zoet, zo
smaken de Hollandse garnalen. Langs de Hollandse kust en in de
Waddenzee wordt op dit natuurproduct gevist. Direct uit zee worden ze gespoeld,
gesorteerd, gekookt en dagvers aan land gebracht.
Gepelde garnalen hebben een zoetige, roomachtige geur en een malse, stevige structuur.

De Hollandse garnalen die we in de winkel kopen, zijn al gekookt. Voor warme
gerechten hoeven ze dus alleen nog maar even opgewarmd te worden. Zo kort
mogelijk, want anders worden ze droog en taai.

Op Wieringen zijn er ongeveer 42 garnalenkotters. Een groot gedeelte daarvan vist
het hele jaar op garnalen, het andere gedeelte heeft een gemengd
visserijbedrijf. Dat betekent dat ze zich aanpassen aan het seizoen, in de
zomermaanden vissen ze op langoustines en in de wintermaanden op garnalen.

Nog maar 2 weken en dan sluiten we alweer af met de traditionele kerstmarkt! Wat is
het jaar ontzettend snel gegaan! De kerstmarkt is helemaal
volgeboekt, dus de hal van de visafslag is goed gevuld met verschillende soorten
marktkramen!

Volgende week meer nieuws over de markt en over het bestellen van vis voor de
feestdagen!

Dan het assortiment van morgen, dat zal o.a. bestaan uit Tong, Rode Poon, Tarbot,
Griet, Zeeduivel, Schol, Schar, Garnalen, Tongschar, Wijting,
Kabeljauw, Scheermessen en Venusschelpen.

Tot morgen!

Hartelijke Groet namens alle medewerkers van de ZeeVerse Vismarkt,

Esmeralda Loos-Dekker,
ZeeVerse Vismarkt Wieringen
info@versevis.nl
www.versevis.nl
Mob 06-12995486
Twitter @Zeevers
www.facebook.nl/ZeeVerseVismarkt

(advertentie)
Actueel...
29-03-2024 Van harte gefeliciteerd
29-03-2024 Foto van het weekend, nu maar eens een schilderij
29-03-2024 Nieuwe spuisluizen bij Den Oever worden zichtbaar
29-03-2024 Opmerkelijk, veel schaatstalenten komen van Wieringen
28-03-2024 Vacature Dunselman vestiging Hippolytushoef
28-03-2024 Groen Links stelt vragen over het brede welvaartskader in Hollands Kroon
28-03-2024 Programma jubileum 100 jaar v.v. Succes
28-03-2024 Een reisgids voor Wieringen
28-03-2024 Berichtje van Dirk uit Den Oever UPDATE
28-03-2024 Kerknieuws
28-03-2024 Dunselman lost landelijk strooizout overschot op met hun nieuwe smaak: Karamel Strooizout
28-03-2024 Vier Pasen in de Speeltuin!
28-03-2024 Gezocht iemand die een boek wil redigeren
28-03-2024 Vrolijk Pasen, column
27-03-2024 Het straten toernooi keert terug naar TC Hippo!
27-03-2024 Een bericht van de Stichting Sportcentrum Wieringen
27-03-2024 Wieringen, 100 jaar eiland aan de vaste wal
27-03-2024 Zwembad De Venne
27-03-2024 Meer nieuws vindt u op www.hollandskroonnieuws.nl
27-03-2024 Middag over Tweede Wereldoorlog bij Regionaal Archief
27-03-2024 Succesvolle Kom binnen bij bedrijven dag Agro Care!
27-03-2024 Programma en uitslagen v.v. Succes
27-03-2024 Uitslagen Dartclub Wieringen
26-03-2024 IJsselmeer en Markermeer klaar voor de zomer
26-03-2024 Veldtocht Noord-Holland 1799 opgenomen in Historische roman
26-03-2024 Asieldier van deze week, hondje Zoé
26-03-2024 Lezing 7 april 2024 in Nieuwe Niedorp over beïnvloeding en propaganda
26-03-2024 Astrid Prins de beste bij de seizoenopening van Boel-Skik ‘92
26-03-2024 Pasen in Oosterland
26-03-2024 Nieuw in Hippolytushoef: Studio Kelly Sue Wieringen nu met een creatieve koffiecorner
(advertentie)
Occasions
Te koop Peugeot 107 bouwjaar 2009 5 drs
€ 4.450,-

Toyota Aygo X Envry 1.0 automaat full options
€ 23.945,-

Algemeen nieuws:
Algemeen internetnieuws:
Algemeen wetenschapsnieuws:
Wieringer historie:
Vlootschouw - Klik op de foto voor een grotere versie en meer informatie...