ZeeVers Visnieuws uit Den Oever
Uitgegeven op 07-12-2012 om 05:57  |  link  |  bewaar  |  print

DEN OEVER - ZeeVers Visnieuws uit Den Oever

Beste visliefhebber,

Het is tijd voor de Hollandse garnaal!

De Mannen van de Zee zijn er enthousiast over: licht zilt en ook een tikje zoet, zo
smaken de Hollandse garnalen. Langs de Hollandse kust en in de
Waddenzee wordt op dit natuurproduct gevist. Direct uit zee worden ze gespoeld,
gesorteerd, gekookt en dagvers aan land gebracht.
Gepelde garnalen hebben een zoetige, roomachtige geur en een malse, stevige structuur.

De Hollandse garnalen die we in de winkel kopen, zijn al gekookt. Voor warme
gerechten hoeven ze dus alleen nog maar even opgewarmd te worden. Zo kort
mogelijk, want anders worden ze droog en taai.

Op Wieringen zijn er ongeveer 42 garnalenkotters. Een groot gedeelte daarvan vist
het hele jaar op garnalen, het andere gedeelte heeft een gemengd
visserijbedrijf. Dat betekent dat ze zich aanpassen aan het seizoen, in de
zomermaanden vissen ze op langoustines en in de wintermaanden op garnalen.

Nog maar 2 weken en dan sluiten we alweer af met de traditionele kerstmarkt! Wat is
het jaar ontzettend snel gegaan! De kerstmarkt is helemaal
volgeboekt, dus de hal van de visafslag is goed gevuld met verschillende soorten
marktkramen!

Volgende week meer nieuws over de markt en over het bestellen van vis voor de
feestdagen!

Dan het assortiment van morgen, dat zal o.a. bestaan uit Tong, Rode Poon, Tarbot,
Griet, Zeeduivel, Schol, Schar, Garnalen, Tongschar, Wijting,
Kabeljauw, Scheermessen en Venusschelpen.

Tot morgen!

Hartelijke Groet namens alle medewerkers van de ZeeVerse Vismarkt,

Esmeralda Loos-Dekker,
ZeeVerse Vismarkt Wieringen
info@versevis.nl
www.versevis.nl
Mob 06-12995486
Twitter @Zeevers
www.facebook.nl/ZeeVerseVismarkt

(advertentie)
Actueel...
21-07-2018 De Wieringer Kermis gaat door
20-07-2018 Organisatoren collecte Hartstichting stoppen er mee
20-07-2018 Nog geen duidelijkheid over kermis
20-07-2018 Online hulp voor familie en betrokkenen van mensen met psychiatrische klachten
20-07-2018 Weekend agenda
20-07-2018 Vacature, ben je juist geslaagd? Hier een mooie kans.
20-07-2018 Nieuws van de ZeeVerse Vismarkt
19-07-2018 PvdA Noord-Holland tegen uitbreiding Royal ZAP
19-07-2018 Pas op voor blauwalg
19-07-2018 Bouw sporthal vordert
19-07-2018 Aanleg glasvezelnetwerk start na de zomer
18-07-2018 Zeer zonnig en warm Waddentoernooi bij Boel-Skik 92
18-07-2018 Zeldzame vogel gespot door Wim Tijsen nabij Schelpenbolweg
18-07-2018 Oerbos gekapt bij Den Oever
18-07-2018 Binnenkort terug
18-07-2018 Summersale bij Kringloop De Marske
18-07-2018 Vervolgvragen GroenLinks over Waddenbelevingspunt
18-07-2018 Gratis naar de sauna met Vikorn brood van Bakker Edwin Bellis
18-07-2018 Eerste fase woningbouw 't Veld Noord
18-07-2018 Aanbiedingen en nieuws van onze adverteerders
18-07-2018 Aanbiedingen van onze adverteerders in Hollands Kroon
18-07-2018 Geslaagd uitje senioren Maria Mater
18-07-2018 Kinderopvang koopt boerderij in Hippolytushoef
18-07-2018 Kandidaten burgemeester Hollands Kroon
17-07-2018 Dak Cinemaplein gerepareerd
17-07-2018 Droge voeten voor Den Oever, deel 9
17-07-2018 Foto's TOW Trekkertrek Kolhorn online
17-07-2018 Zomerrooster Zwembad De Venne
16-07-2018 FOK en SOK Kermis 1988 Aurora Bar
16-07-2018 Jeugd genoot volop van Brandweer waterfestijn op het IJsbaantje
(advertentie)
Poll:
De Kermis gaat door...
Hiep hoi
Hoi hiep
Hippo
  
Occasions
Toyota Corolla 1.4 VVTi wagon inklusief afleverkosten
€ 5.495,-

Ford C-Max 1.6 TDCI Titanium incl afleverkosten
€ 9.795,-

Algemeen nieuws:
Algemeen internetnieuws:
Algemeen wetenschapsnieuws:
Wieringer historie:
Volle haven - Klik op de foto voor een grotere versie en meer informatie...