ZeeVers Visnieuws
Uitgegeven op 17-08-2012 om 10:31  |  link  |  bewaar  |  print

DEN OEVER - Nieuws van de gezondste markt van Nederland.

Beste Visliefhebber,

Over het weer is al veel gezegd van de week. Het enige wat wij er nog over willen zeggen is…………Geniet ervan!!

Wel geven we u graag nog een recept mee voor de barbecue,

Vispakketjes van de barbecue


400 gram heekfilet ( of andere witvisfilet)

100 gram Hollandse Garnalen

1 wortel, in reepjes gesneden

1 prei, in dunne ringetjes gesneden

1 pakje monchou

4 eetlepels droge witte wijn

Fijngehakte peterselie

Zeezout

Versgemalen peper

Aluminiumfolie

Snijd de heekfilet en Monchou in blokjes. Verdeel op 4 dubbele vellen aluminiumfolie (ca 30 x30) de wortel en de prei en schik daarop de blokjes heekfilet en dan de blokjes monchou.

Strooi de garnalen en de peterselie erover en maal naar smaak wat zeezout en peper over het geheel. Besprenkel als laatste de witte wijn. De vellen folie elke apart dichtvouwen. Op het rooster- zo nu en dan verschuivend- gedurende 10 á 15 minuten gaar laten worden.

Volgend weekend vinden de jaarlijkse Flora-en Visserijdagen weer plaats in Den Oever. Het programma is zeer aantrekkelijke met “gouwe, ouwe nummers” maar er zijn ook een aantal nieuwe activiteiten aan het programma toegevoegd. Hoogtepunt blijft uiteraard de vlootschouw op maandag 27 augustus. Het volledige programma kunt u vinden op www.visserijdagen.nl

Uiteraard kunt u voor de zaterdag van de Visserijdagen ook gewoon weer vis bestellen vanaf aanstaande maandag. Deze week is het alleen iets anders, want we vragen u nu ook naar uw kenteken. Dan kunt u nl. zaterdag op vertoon van uw bestelling, het haventerrein op rijden om uw bestelling af te halen. Dit kan tot 11.00, daarna moeten alle auto’s van het haventerrein af zijn. Daarna loopt u het risico dat uw auto weggesleept wordt.

Wist u trouwens dat het zaterdag ook mogelijk is om uw gekochte vis in de koelcel te plaatsen, zodat u nog even een rondje kan lopen over de haven en in het dorp?

Dan het assortiment van zaterdag, dat zal o.a. bestaan uit Tong, Tarbot, Griet, Zeeduivel, Zeebaars, Rode Poon, Grauwe Poon, Rode Mul, Kabeljauw, Schar, Schol, Makreel, Hollandse Garnalen, Langoustines, Mosselen, Jakobsschelpen, Venusschelpen en Scheermessen.

Een fijn weekend!

Hartelijke Groet namens alle medewerkers van de ZeeVerse Vismarkt,

Esmeralda Loos-Dekker,
ZeeVerse Vismarkt Wieringen
Mob 06-12995486
www.versevis.nl
info@versevis.nl
Twitter @zeevers
www.facebook.nl/ZeeVerseVismarkt

PS Komt u ook proeven bij Bodega Wijnimport?
Sangria nu 1 ˝ liter van € 5,99 voor € 4,99 in een mooie kan.



(advertentie)
Uw warme bakker!
Actueel...
20-10-2019 Piet Kooi wint biljarttitel
20-10-2019 Wiron blijft in de winning mood
20-10-2019 Uitslagen
20-10-2019 Clubkampioenen Wironruiters gehuldigd
20-10-2019 Cursus Klein Vaarbewijs 1 en 2
20-10-2019 VOC wint verdiend, maar geflatteerd van VZV
19-10-2019 Halloween, een spannend avontuur in de Schoorlse duinen
19-10-2019 Taarten uitgereikt aan winnaars fotowedstrijd
18-10-2019 Kom gerust even een kijkje nemen
18-10-2019 Halloween pompoen maken
18-10-2019 Geboorte, verhuizen of jubileum, ook deze berichten plaatsen wij
18-10-2019 Wim Anker “Wij wijken niet voor druk, dreiging en geweld!”
18-10-2019 Hayke Burghout nieuw lid van de matchgroep van de Hollands Kroonse Uitdaging
18-10-2019 Foto van het weekend
18-10-2019 Winterchallenge Soroptimistclub Wieringerland
18-10-2019 Spooktocht
18-10-2019 Goed nieuws voor de fans van Mooi Wark
17-10-2019 Principeverzoek bouwplan De Maaier Wieringerwerf
17-10-2019 Gemeente investeert in reconstructie en renovatie haven Den Oever
17-10-2019 Zwembaden Hollands Kroon in handen gebruikers
17-10-2019 Kwaliteit busvervoer scoort goed
17-10-2019 Afronding cascobouw boomkorkotter BM-100
17-10-2019 Alcoholgebruik onder jongvolwassenen neemt af
17-10-2019 Informatieavond ontwikkeling centrumgebied Breezand
17-10-2019 Reisje van de Wieringer Activiteitenvereniging
17-10-2019 Activiteiten in de herfstvakantie in Petten
17-10-2019 Home-Start zoekt nieuwe vrijwilligers
17-10-2019 Muziekvereniging Wieringerwaard zoekt oud-leden
17-10-2019 9 november kleding inzamelen Rotaryclub Wieringerland
17-10-2019 Op Wieringernieuws ook veel ruimte voor columns, kom maar op met uw verhaal
(advertentie)
Architecten- en ingenieursbureau W.A. De Herder bna vof
Algemeen nieuws:
Algemeen internetnieuws:
Algemeen wetenschapsnieuws:
Wieringer historie:
Wie o wie? - Klik op de foto voor een grotere versie en meer informatie...