Eetcultuur op Wieringen, project Kunstskuur smakelijk afgerond
Uitgegeven op 20-04-2012 om 15:51  |  link  |  bewaar  |  print

STROE - Bij het museum Jan Lont op Wieringen werd het project "Eetcultuur op Wieringen" smakelijk afgerond. Zo'n 120 kinderen van de groepen 7 van de Wieringer basisscholen deden mee aan dit project.


Op het terrein waren drie tenten geplaatst. Het weerbericht was onheilspellend, verder dan een verdwaalde druppel kwam het gelukkig niet. Buiten werd er wel gekookt op een echt vuur en er werd paling gerookt.

Op de scholen was er al veel aandacht aan besteed. Deze week werden door de kinderen de gerechten doorgesproken met de koks. Hierna werden de boodschappen gehaald. Vrijdagochtend was het dan zover. De mouwen werden opgestroopt en het snij- en hakwerk kon beginnen. Iedereen kreeg een schone taak toebedeeld. Van roeren, spoelen, snijden, stampen tot wentelen alles moesten de kinderen zelf onder het toeziend oog van de volwassenen uitvoeren. Wethouder Jan Steven van Dijk kwam ook langs en keek zijn ogen uit. Hij vroeg of de kinderen dit leuker vonden dan rekenen en taal. Daar kreeg de wethouder een duidelijk bevestigend antwoord op. Tevens was dit dan weer een goed signaal richting de verzamelde leerkrachten, als de inspectie langs komt kan deze bij twijfel altijd naar de wethouder doorverwezen worden. Er wordt veel georganiseerd voor de scholen. De koks waren gekozen vanwege hun presentatie en medewerking aan het Wieringer Kookboek. Vis, vlees, pannenkoek, snert, salade, nasi en zelfs kroketten van bananen werden er bereid op deze ochtend. Iedereen mocht uiteindelijk proeven, ook van de gerechten van de andere scholen. Zo was het een gezellige boel en werd de grote tent afgestruind door een ieder met een bordje in de hand en een lepel of vork in de mond op zoek naar lekkers.


Dit lijkt op een authentiek Wieringer gerecht, "Aning Eęrrepels" (vertaling: alleen aardappels) maar betrof een onderdeel van een salade. Hieronder een fotoimpressie gemaakt door onze fotograaf Henk-Jan Wittink

Juf dekt de tafel.

Niet mokken lekker wokken, Oosterlanderschool, een Oosters gerecht.

Snijden.

opscheppen.

Wethouder Jan Steven van Dijk spreekt de kinderen toe.

De kinderen leggen alles op hun beurt uit aan de wethouder.

Jan 'Pannenkoek' van der Wal.

Aan tafel.

Erwtensoep van het Skrale End, was niet skraal maar boorde(n)vol.

geen wedstrijd, maar de organisatoren proefden alles lekker mee.

Het allerlaatste stukje gestoofde schol is voor (dokter) Wil Brommer.

Daar is ze! Onze kokkin Magda. Volgende week weer een aflevering. Helaas kon Wijb niet komen vrijdag.

Volle schalen.

'Onze' Magda kijkt best wel eens kritisch....

Echte kroketten, maar dan wel van bananen.

Meer foto's vindt u op www.kunstskuur.nl

(advertentie)
(advertentie)
Formido. Haal meer uit je huis.
Poll:
Een hotel-restaurant annex uitkijkpunt van acht verdiepingen in Den Oever op dat punt
Goed idee
Slecht idee
  
Occasions
Te koop Renault Megane Coupe 1.6 Dynamic
€ 8.950,-

Toyota Aygo 1.0 VVTi 3drs Airco
€ 3.850,-

Wieringer historie:
Prins Hendrik - Klik op de foto voor een grotere versie en meer informatie...