Garnalenvissers investeren in bedrijf GPM SeafoodUitgegeven op 13-01-2012 om 10:46 |
link |
bewaar |
printDEN OEVER - Uit onvrede met de bestaande situatie in de garnalenvisserij hebben garnalenvissers uit de Kop van Noord-Holland een nieuw bedrijf opgericht, GPM Seafood BV. Ze willen hiermee actief investeren in waardevermeerdering van hun product.
Deze meerwaarde moet gerealiseerd worden dankzij een nieuw verwerkingsprotocol aan boord. Hierdoor zouden de garnalen aan kwaliteit winnen en de smaak beter behouden blijven. Hoewel kwaliteitsverbetering dus de insteek is, wordt er toch ook onderzocht of een investering in een of meerdere eigen garnalenpelmachines tot de mogelijkheden behoort. De visserijbedrijven die deelnemen in GPM Seafood BV zijn de WR 20, WR 40, WR 57, WR 80, WR 106, WR 109, WR 189, WR 389, HD 16, BRA 5 en BRA 7. De BRA (staat voor Brake) schepen zijn de Duitse vlagkotters van rederij Bart Kraak uit Den Helder.
Lees verder